Wyróżnienia
- Lekcja gotowania z profesjonalnym szefem kuchni
- Robienie świeżych ravioli i tagliatelle
- Wszystkie niezbędne składniki i sprzęt
- Degustacja potraw przygotowanych z winem
Opis
Odkryj Florencję poprzez praktyczne i towarzyskie doświadczenie kulinarne: warsztaty robienia świeżego makaronu w miejscu z widokiem na Arno, w Antica Officina 35, Via de' Bardi 35.
Ta aktywność jest zaprojektowana dla tych, którzy nie tylko chcą skosztować włoskiej kuchni, ale także chcą zrozumieć jej techniki, czas i małe sekrety. Razem z profesjonalnym szefem kuchni zaczniecie od podstawowych składników i nauczycie się, jak przygotować ciasto na świeży makaron, prawidłowo je obrobić i przekształcić w dwa tradycyjne kształty: ręcznie robione tagliatelle i ravioli nadziewane.
Podczas warsztatów szef kuchni poprowadzi cię krok po kroku i wyjaśni, jak rozpoznać odpowiednią konsystencję ciasta, jak wałkować arkusz, jak zamykać ravioli oraz jak łączyć sos z rodzajem makaronu. To nie będzie prosta demonstracja: aktywnie weźmiesz udział w każdym etapie przygotowania.
Lokalizacja sprawia, że doświadczenie jest szczególnie wyjątkowe. Zajęcia odbywają się w przytulnym otoczeniu nad Arno, w jednym z najbardziej malowniczych rejonów Florencji, kawałek od Ponte Vecchio i historycznego starego miasta. Atmosfera jest luźna i towarzyska, idealna dla par, przyjaciół, rodzin i podróżnych, którzy chcą doświadczyć autentycznego momentu związanego z włoską tradycją kulinarną.
Na zakończenie zajęć usiądź, aby cieszyć się potrawami przygotowanymi razem, w towarzystwie wybranego wina toskańskiego i napojów bezalkoholowych. Będzie to nieformalne i przyjemne czas, aby podzielić się rezultatami pracy w kuchni, zadawać szefowi kuchni pytania i zabrać do domu przydatne wskazówki do wykorzystania ponownie nawet po podróży.
Doświadczenie jest również odpowiednie dla tych, którzy nigdy wcześniej nie robili świeżego makaronu. Składniki, sprzęt i prowadzenie szefa kuchni są w cenie.
Zawiera
Lekcję gotowania z profesjonalnym szefem kuchni
Robienie świeżych ravioli i tagliatelle
Wszystkie niezbędne składniki
Sprzęt do gotowania
Degustację przygotowanych potraw
Wino toskańskie
Napoje bezalkoholowe
Nie zawiera
Transportu z/do miejsca spotkania
Jakichkolwiek dodatkowych opłat niewymienionych w opisie
Ważne informacje
- Odpowiednie dla początkujących
Nie musisz przynosić sprzętu
Zaleca się przybycie kilka minut przed rozpoczęciem aktywności
Wszelkie alergie pokarmowe lub nietolerancje muszą być zgłoszone z wyprzedzeniem
Łatwe anulowanie
Anuluj do 24 godzin przed rozpoczęciem dla pełnego zwrotu
