Highlights
- Przeżyj praktyczną lekcję gotowania w zapierającym dech w piersiach gospodarstwie w wiejskiej Toskanii
- Poznaj tętniące życiem Mercato Centrale we Florencji, kupując świeże składniki.
- Przygotuj klasyczne włoskie dania, takie jak bruschetta, makaron, ragù i Tiramisù.
- Ciesz się pysznym 3-daniowym posiłkiem połączonym z lokalnym winem po zajęciach
- Opanuj sekrety tradycyjnych potraw, które z łatwością odtworzysz w domu.
Description
Odkryj bogate dziedzictwo kulinarne Florencji i Toskanii podczas zwiedzania historycznego Mercato Centrale. Spotkaj się z mieszkańcami i wybierz składniki na praktyczną lekcję gotowania w pięknym toskańskim gospodarstwie na wsi.
Dołącz do swojego przewodnika rano i najpierw przejdź się po historycznym i kolorowym Mercato Centrale we Florencji. Podziwiaj widoki, dźwięki i zapachy, wtapiając się w mieszkańców robiących codzienne zakupy. Poznaj piekarzy, rzeźników i rolników sprzedających najświeższe produkty wysokiej jakości.
Przeglądaj stragany w poszukiwaniu świeżych owoców, warzyw, serów, wędlin, octu balsamicznego, suszonych pomidorów, oliwek i wielu innych podstawowych produktów kuchni włoskiej. Kup najlepsze składniki do wykorzystania podczas lekcji gotowania, ucząc się jednocześnie, jak wybierać najlepsze produkty sezonowe.
Następnie wsiądź do autobusu i udaj się na rozległe pola wiejskie otaczające Florencję, docierając do uroczego toskańskiego gospodarstwa w spokojnej okolicy. Wraz z szefem kuchni odkryjesz, jak stworzyć pyszny i tradycyjny toskański posiłek.
Dowiedz się, jak ręcznie zrobić autentyczny włoski makaron ze świeżo zniesionych jaj. Połącz go z tradycyjnym i obfitym ragù. Przygotuj klasyczną bruschettę ze świeżym chlebem, domowymi pomidorami i własną oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Następnie zrób sobie przerwę przy lampce wina Chianti.
Po krótkiej przerwie przygotuj tradycyjną toskańską pieczeń wieprzową i pieczone ziemniaki, używając świeżych ziół zebranych wokół gospodarstwa. Na koniec odkryj sekrety wspaniałego włoskiego deseru kawowo-śmietankowego Tiramisù.
Wreszcie usiądź, aby cieszyć się owocami swojej pracy, pysznym 3-daniowym posiłkiem połączonym ze starannie dobranym winem z regionu, które dopełni smaki pysznych potraw, które stworzyłeś.
Na koniec posiłku otrzymasz dyplom i kopię przepisów, abyś mógł odtworzyć tradycyjne potrawy w domu dla swoich przyjaciół i rodziny. Twój kierowca będzie czekał na Ciebie na krótką przejażdżkę z powrotem do Florencji, gdy powiesz 'arrivederci' po niezapomnianym doświadczeniu w Toskanii.
Includes
Mercato Centrale - wycieczka piesza
Przewodnik
Transport z Florencji do gospodarstwa i z powrotem
Lekcja gotowania
3-daniowy lunch
Wino
Przepisy
Dyplom z kuchni włoskiej
Important Information
- Mercato Centrale nie będzie odwiedzane w niedziele i święta, ponieważ targ jest zamknięty.
Ze względu na nierówne i strome powierzchnie, wycieczka nie jest odpowiednia dla osób mających trudności z chodzeniem lub poruszających się na wózkach inwalidzkich.
Dostępna jest opcja wegetariańska, jednak nie ma możliwości uwzględnienia diety bezglutenowej lub innych alternatywnych wymagań żywieniowych.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
