Citrarium di Villa Le Fontanelle
Florence
W skrócie
Citrarium di Villa Le Fontanelle to restauracja we Florencji, która oferuje tradycyjną kuchnię toskańską w nowoczesnym wydaniu, w wyjątkowym i zachęcającym otoczeniu. Lokal mieści się przy Via di Careggi 26, w elegancko odrestaurowanych szklarniach Villa Le Fontanelle. Niegdyś służyły one jako zimowe schronienie dla roślin cytrusowych, co znajduje odzwierciedlenie w nazwie restauracji. Wnętrza, w których naturalne elementy — kamień, drewno i zieleń — tworzą harmonijną całość, mają nastrojowy i kameralny charakter, zapewniając niezapomniane doznania kulinarne.
Goście mogą wyruszyć w kulinarną podróż, która podkreśla autentyczne smaki włoskiej kuchni, a zarazem czerpie z wpływów z różnych stron świata. Citrarium kieruje się filozofią łączącą tradycję z innowacją, która znajduje odzwierciedlenie w autorskim menu oraz starannie dobranym wyborze win.
Restauracja oferuje zarówno przestronne wnętrza, jak i urokliwe, kameralne zakątki — idealne dla osób szukających miejsca na spotkanie w większym gronie lub bardziej prywatną kolację. W cieplejszych miesiącach z przestrzeni na świeżym powietrzu roztacza się malowniczy widok na Florencję, który stanowi czarujące tło dla kulinarnych doznań.
Citrarium jest otwarte wyłącznie w porze lunchu i kolacji, po wcześniejszej rezerwacji. Zaprasza zarówno gości sąsiadującego z nim czterogwiazdkowego hotelu butikowego, jak i pozostałych odwiedzających. Dla wygody gości restauracja udostępnia prywatny parking.