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Descobre o segredo da massa fresca feita à mão no coração de Florença, entre a Piazza della Signoria e a Basílica de Santa Croce. Vive uma experiência autêntica com um chef que te guiará passo a passo.

Highlights

• Prepara 3 tipos de massa fresca: ravioli, tortelli e pappardelle.
• Aprende cada passo do zero com a ajuda de um chef profissional.
• Saboreie os pratos que preparou, acompanhados por vinho toscano e bebidas.
• No coração de Florença, entre a Piazza della Signoria e Santa Croce.
• Divirta-se num ambiente descontraído, perfeito também para iniciantes.

Description

Aprende a fazer a verdadeira PASTA FRESCA italiana, como faziam as avós de geração em geração, num ambiente autêntico e acolhedor no coração de FLORENÇA. A nossa COOKING CLASS oferece-te a oportunidade única de descobrir todos os segredos da PASTA feita à mão, com uma experiência prática e envolvente, pensada para quem ama a COZINHA ITALIANA, desde principiantes até os mais experientes. A nossa ESCOLA DE CULINÁRIA fica no CENTRO HISTÓRICO de FLORENÇA, a poucos passos de duas das praças mais icónicas da cidade: PIAZZA DELLA SIGNORIA e a BASÍLICA DE SANTA CROCE. Aqui poderá respirar a atmosfera vibrante e rica em HISTÓRIA de uma das capitais mundiais da arte e da cultura, enquanto aprende a preparar pratos típicos da TRADIÇÃO TOSCANA e ITALIANA. Durante a aula, vais ser guiado por UM CHEF PROFISSIONAL com anos de experiência nas cozinhas italianas mais renomadas, pronto para te revelar todos os truques e passos fundamentais para criar uma PASTA FRESCA perfeita. Ele vai acompanhar-te passo a passo, desde a preparação da massa até ao cozimento e ao tempero, garantindo que possas aprender com confiança e diversão. Durante a experiência, aprenderás a preparar três tipos diferentes de PASTA FRESCA: os delicados RAVIOLI recheados, os tradicionais TORTELLI e as largas e macias PAPPARDELLE. Não precisas de te preocupar em levar nada contigo: todo o EQUIPAMENTO necessário será fornecido no local, numa COZINHA equipada e confortável, ideal para experimentar e aprender de forma prática. A nossa escola foi concebida para criar um ambiente acolhedor e descontraído, onde também poderás fazer novos amigos e partilhar a paixão pela COZINHA ITALIANA. No final da aula, a melhor parte: vais saborear tudo o que preparaste com as tuas próprias mãos, acompanhado por um EXCELENTE VINHO TOSCANO selecionado ou por BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS, para uma experiência gastronómica completa que envolve todos os sentidos. Esta AULA DE CULINÁRIA é perfeita tanto para quem quer se aproximar pela primeira vez da COZINHA ITALIANA, quanto para quem deseja aprofundar as técnicas de preparação da MASSAS FRESCAS, num ambiente único e encantador no coração de FLORENÇA. Ao reservar connosco, não só vais aprender uma nova habilidade culinária, mas também vais viver uma verdadeira viagem pela CULTURA e TRADIÇÃO TOSCANA, através do PALADRO e da CONVIVIALIDADE, uma lembrança especial para levar contigo mesmo depois da tua estadia na cidade. Estamos à tua espera para partilhar uma experiência inesquecível feita de SABORES, SORRISOS e PAIXÃO pela COZINHA ITALIANA.

Includes

Chef instrutor profissional Todos os ingredientes incluídos Equipamento fornecido Vinho toscano incluído

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