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Aprende a fazer massa a partir do zero numa aula de culinária em Florença. Desfruta de uma refeição de 4 pratos com harmonização de vinhos numa bela sala de jantar.

Highlights

• Descubra a arte de fazer massas com um chef profissional numa cozinha de luxo.
• Desfruta de uma refeição de 4 pratos com vinhos harmonizados numa bela sala de jantar.
• Domina a arte de fazer massa, rechear ravioli e muito mais.
• Saboreie um aperitivo sazonal, massa fresca, um prato principal e uma sobremesa tradicional.

Description

Descobre a arte de fazer massa em Florença com uma aula de culinária de massa. Aprende com chefs profissionais num espaço totalmente climatizado e delicia-te com uma refeição de 4 pratos com vinhos harmonizados. Conhece o teu chef e começa a aula numa cozinha totalmente climatizada. Aprende sobre os diferentes tipos de massa, como ravioli, tagliatelle, tortelli, corzetti e maltagliati. Sinta a tradição enquanto prepara pratos de massa autênticos usando técnicas aperfeiçoadas ao longo dos séculos. Domine várias habilidades técnicas, como preparação da massa, técnicas de recheio, preparação de molhos, técnicas de cozimento e técnicas de apresentação. Aprofunde a sua compreensão das receitas tradicionais de massa e descubra novas abordagens para usar ingredientes simples, mas eficazes, para obter os resultados mais saborosos em casa. Sente-se à mesa e saboreie as criações feitas com as suas próprias mãos e com a ajuda do seu chef. Desfruta de uma entrada sazonal, massas frescas recheadas como ravioli ou tortelli, massas planas como tagliatelle ou corzetti, molhos para massas e uma sobremesa deliciosa. Acompanha a tua refeição com um copo de Prosecco, um excelente vinho branco italiano, e um excelente vinho tinto italiano. IMPORTANTE: Poderás preparar um prato principal, além do prato de massa fresca - avisa-nos se és vegetariano!

Includes

Aula privada de confeção de massas (aperitivo, 2 pratos de massa (ou 2 pratos de massa e um prato principal, sobremesa). Instrução de um chef especialista Todos os ingredientes e equipamento de cozinha Refeição de 4 pratos com harmonização de vinhos Receitas electrónicas

Important Information

• As aulas estão disponíveis em inglês Adequado para todos os níveis de habilidade Opções vegetarianas disponíveis mediante pedido Por favor, informa antecipadamente sobre quaisquer restrições alimentares

Easy cancellation

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