Highlights
- Viva uma aula de culinária de lasanha e esparguete em Florença
- Aprenda a fazer molhos bechamel e pummarola
- Aprimore suas técnicas de fazer massa enquanto forma o espaguete e a lasanha
- Prove uma sobremesa de chocolate deliciosa e uma dose refrescante de limoncello
- Aproveite os frutos do seu trabalho com um excelente vinho orgânico local
Description
Domine dois ícones da culinária italiana na histórica Florença
Mergulhe na autêntica arte da culinária italiana enquanto descobre como criar dois clássicos adorados - lasanha tradicional e esparguete artesanal - numa aula de culinária cativante no encantador centro histórico de Florença.
A jornada culinária
Comece fazendo o molho bechamel perfeito, misturando leite cremoso, manteiga rica, farinha fina, sal e noz-moscada aromática. Veja como este molho branco sedoso se mistura harmoniosamente com o ragú à bolonhesa e as suas próprias folhas de massa feitas à mão para criar uma lasanha tradicional irresistível que incorpora gerações de receitas familiares italianas.
Depois, aprenda a técnica delicada de fazer esparguete fresco do zero, acompanhado de um autêntico 'pummarola' - um molho de tomate vibrante e cozido lentamente que captura a essência do sol italiano em cada colherada.
A experiência italiana
Depois de preparar suas obras-primas culinárias, participe da tradição de pôr a mesa juntos antes de se reunir para saborear suas criações artesanais. Cada mordida vai ser perfeitamente complementada pelo nosso vinho tinto orgânico local, que realça os sabores autênticos que você criou.
A experiência termina com uma sobremesa de chocolate deliciosa, acompanhada de uma dose tradicional de limoncello, dando o final doce perfeito à sua aventura culinária italiana.
Leve a tradição para casa
Você vai receber um lindo livreto de receitas detalhado em inglês, pra garantir que você possa recriar esses pratos autênticos e compartilhar a magia da culinária italiana com a família e os amigos na sua própria cozinha.
Isto não é só uma aula de culinária, é a tua porta de entrada para entender a alma da culinária italiana no coração da Florença renascentista.
Includes
Ingredientes
Utensílios de cozinha
Instrutor
Vinho
Sobremesa
Limoncello
Important Information
- Usa roupa confortável e adequada para cozinhar
Os participantes devem ter pelo menos 8 anos de idade
Informa-nos com antecedência sobre quaisquer alergias alimentares ou restrições dietéticas. Não podemos acomodar veganos, sensíveis ao glúten e intolerantes à lactose
Será servido álcool, e apenas os participantes com idade legal para beber receberão vinho
Para garantir a melhor experiência para todos, precisamos de um número mínimo de convidados. Se não atingirmos este mínimo, entraremos em contacto contigo imediatamente para oferecer horários, datas alternativas ou um reembolso total.
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