Highlights
- Aprenda a fazer massa fresca e tiramisu do zero em Florença.
- Descobre os segredos da cozinha italiana com um chef profissional local.
- Desfruta de uma degustação de vinhos italianos para complementar os teus pratos.
- Senta-te para desfrutar de uma refeição completa com as tuas criações e outros viajantes.
- Leva para casa um livro de receitas digital e um certificado de participação.
Description
Aprenda a cozinhar como um italiano com uma aula prática de culinária no coração de Florença. Seja você um amante da gastronomia, um viajante curioso ou apenas alguém que deseja viver uma experiência memorável, esta aula oferece um sabor autêntico da Itália através de dois dos seus pratos mais emblemáticos: massa fresca feita à mão e o clássico tiramisu.
Conduzida por um chef local profissional, esta experiência imersiva ensina-te a criar receitas tradicionais italianas a partir do zero, usando ingredientes frescos e sazonais. Começa por explorar os fundamentos da confeção de massas — desde misturar e amassar a massa até moldar tagliatelle, ravioli ou fettuccine, dependendo do menu do dia. Descobre como a textura, o tipo de farinha e técnicas simples fazem toda a diferença.
Depois da massa, guia-te por todas as etapas da preparação de um tiramisù perfeito — camada por camada. Aprende a criar um recheio leve e cremoso de mascarpone, molhar os biscoitos até a consistência certa e equilibrar os sabores para obter aquele sabor italiano inconfundível. Queres dar o teu toque pessoal? Mostra-te também algumas variações criativas.
Enquanto os aromas enchem a cozinha, combina a experiência culinária com uma degustação de vinhos italianos cuidadosamente selecionados para complementar os pratos que estão a ser preparados. É mais do que uma aula, é uma celebração da comida, da cultura e da conexão. No final da sessão, senta-te para saborear os frutos do teu trabalho num ambiente acolhedor e amigável. Partilha histórias, risos e uma refeição italiana caseira com outros viajantes de todo o mundo — transformando estranhos em amigos à volta da mesa. Não é necessária experiência prévia em culinária. Todos são bem-vindos: viajantes individuais, casais, famílias e grupos. A aula foi concebida para ser acessível e agradável, quer sejas um cozinheiro iniciante ou experiente. O objetivo é simples — ajudar-te a levar um pedaço da Itália para casa, tanto no teu coração como na tua cozinha.
A tua experiência inclui instruções práticas de um chef profissional, todos os ingredientes frescos para a massa e o tiramisù, uso de utensílios de cozinha e avental durante a aula, degustação de vinhos (com opções sem álcool disponíveis), uma refeição completa com as tuas criações, um livro de receitas digital e um certificado de participação.
Includes
Aulas práticas com um chef profissional
Todos os ingredientes frescos para a massa e o tiramisu
Uso de utensílios de cozinha e avental durante a aula
Degustação de vinhos (com opções sem álcool disponíveis)
Refeição completa com as suas criações
Livro de receitas digital
Certificado de participação
Important Information
- Não precisa ter experiência culinária prévia.
Fica no centro de Florença, bem fácil de chegar. Perto da estação da cidade de Florença. 10 minutos a pé. As aulas vão ser em inglês, mesmo que haja opções de idiomas diferentes, pra facilitar pra todo mundo
Easy cancellation
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