Florença: aula de massas frescas e gelados

Highlights

• Aprende os segredos da confeção de massas e gelados italianos num ambiente autêntico
• Prepara receitas de massas frescas
• Descobre a arte de fazer gelado e prova as tuas criações
• Desfruta de uma receção calorosa com uma bebida refrescante e um certificado de participação
• Mergulha no coração da herança culinária de Florença com uma aula de culinária

Description

Uma localização imbatível no coração de Florença A nossa escola de culinária SiChef Florence está situada numa localização privilegiada, ideal para os visitantes que procuram mergulhar na rica herança culinária da cidade. A uma curta caminhada das principais atracções e dos mercados movimentados, a nossa escola de culinária oferece o cenário perfeito para quem deseja misturar a exploração culinária com os passeios turísticos. Aqui, rodeado pela história e cultura de Florença, encontrarás uma experiência enraizada na autenticidade e tradição. Uma receção calorosa para começar a tua viagem culinária À chegada, os nossos chefes irão receber-te com umas calorosas boas-vindas e uma bebida refrescante, preparando o terreno para um dia excitante na cozinha. Esta breve introdução dá-te a oportunidade de relaxar, conhecer os teus colegas participantes e aprender sobre os passos que te esperam na criação da tua massa fresca italiana e gelato. Fazendo massa fresca: Uma arte que passa de geração em geração O curso começa com a preparação de massa fresca, uma parte fundamental da cozinha italiana. Os nossos chefes, com anos de experiência e uma paixão pelas tradições culinárias, guiar-te-ão em cada passo, partilhando dicas e técnicas passadas de geração em geração. Trabalharás com ingredientes simples e de alta qualidade para criar a massa à mão, aprendendo a enrolá-la, moldá-la e cortá-la na perfeição. Enquanto trabalhas, os nossos chefes explicarão a importância de utilizar ingredientes frescos e sazonais e como estes contribuem para os sabores e texturas ricos que tornam a massa italiana adorada em todo o mundo. Esta parte do curso proporciona-te uma verdadeira experiência prática e uma compreensão mais profunda do que torna a cozinha italiana tão especial. Um doce final: Fazendo Gelato Caseiro Quando a tua massa estiver preparada, é altura de mudar de velocidade e mergulhar no curso de sobremesa - gelato. Esta iguaria italiana icónica, conhecida pela sua textura cremosa e sabores ricos, é uma delícia de criar e ainda mais agradável de provar. Os nossos chefes guiar-te-ão em cada passo do processo de fabrico do gelato, desde a seleção de ingredientes frescos até ao domínio das técnicas de batedura. Criar gelato é uma arte e uma ciência, permitindo-te dar o teu toque pessoal enquanto aprendes sobre os métodos que dão a esta sobremesa a sua textura e sabor únicos. Cada colherada é um tributo à arte culinária italiana, e sairás com a confiança necessária para recriar esta adorada sobremesa em casa. Depois do teu trabalho árduo na cozinha, é altura de te sentares e desfrutares dos frutos do teu trabalho. Reunidos à volta da mesa, saborearás a massa fresca e o gelato que criaste, permitindo-te experimentar em primeira mão a beleza dos autênticos sabores italianos. Esta sessão de degustação é uma oportunidade não só para apreciar os pratos que preparaste, mas também para te relacionares com os outros, partilhando histórias e experiências num ambiente acolhedor e de convívio. No final do curso, todos os participantes receberão um certificado de participação, assinado pelos nossos chefs italianos, como uma lembrança do teu tempo no SiChef Florença.

Includes

Curso de 3 horas de confeção de massas e gelados Todos os ingredientes necessários Instrutores chefes especializados Certificado de participação Equipamento de cozinha profissional

Excludes

Serviço de busca no hotel Gratificações Gorjetas

Important Information

• Chega 10 minutos antes do início do curso Estacionamento subterrâneo público disponível nas proximidades

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral