Highlights
- Aula de massas frescas no coração de Florença com vista para a Ponte Vecchio.
- Prepare reginette e cappelletti à mão
- Experiência prática: cozinhe e deguste
- Degustação de produtos típicos e vinho
- Ideal para iniciantes, com opção vegana mediante solicitação.
Description
Descubra uma das experiências culinárias mais fascinantes que você pode viver em Florença: uma aula de massas frescas italianas no coração da cidade, na Via dei Bardi 58r, em um local exclusivo com vista para a Ponte Vecchio e o Rio Arno. Uma atividade pensada para quem deseja realmente mergulhar na tradição gastronômica italiana, aprendendo técnicas autênticas em um ambiente acolhedor, requintado e envolvente.
Durante a experiência, você será orientado passo a passo na preparação de dois tipos de massas frescas tradicionais, feitas à mão:
Reginette
Cappelletti com ricota e espinafre
O curso é ideal tanto para quem está descobrindo a massa fresca pela primeira vez quanto para quem deseja viver um momento especial em Florença, combinando sabor, tradição e paisagem. O objetivo é proporcionar a você uma experiência prática e inesquecível, não apenas uma demonstração: você participará ativamente do preparo e descobrirá os segredos da verdadeira massa caseira.
Ao final da aula, você degustará:
Reginette com molho de carne toscano
Cappelletti com manteiga e sálvia
A degustação final é o momento perfeito para relaxar e saborear o resultado do seu trabalho, em um cenário único no centro histórico de Florença. Durante a refeição, também será servido vinho branco ou tinto, selecionado para acompanhar da melhor forma os pratos preparados e tornar a experiência ainda mais autêntica.
Esta atividade é ideal para:
casais
pequenos grupos
famílias
viajantes que desejam vivenciar Florença de forma autêntica
amantes da culinária italiana e de experiências enogastronômicas
Opção vegana disponível mediante solicitação, para que todos possam participar e aproveitar a experiência.
Se você está procurando uma atividade que combine culinária, tradição, convívio e uma vista inesquecível de Florença, esta experiência de massas frescas é a escolha perfeita. Você levará consigo não apenas uma bela lembrança, mas também técnicas e preparações que poderá reproduzir em casa.
Includes
Aula prática de massas frescas italianas
Localização no centro de Florença (Via dei Bardi 58r) com vista para a Ponte Vecchio e o Rio Arno
Preparação guiada de 2 tipos de massa fresca
Ingredientes e utensílios para a aula
Degustação
Molhos tradicionais: molho de carne toscano, manteiga e sálvia
Vinho branco, tinto, prosecco e refrigerantes para harmonizar durante a degustação
Alternativa vegana mediante solicitação
Receitas completas dos pratos preparados (enviadas por e-mail)
Certificado de participação (enviado por e-mail)
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
