Highlights
- Откройте для себя секреты тосканской кухни на кулинарном мастер-классе во Флоренции.
- Посетите рынок Сант-Амброджо и выберите свежие ингредиенты вместе с шеф-поваром.
- Научитесь готовить 4 традиционных итальянских блюда с нуля вместе с местным шеф-поваром.
- Насладитесь бокалом тосканского вина и вкусной едой в компании других гурманов.
- Заберите домой цифровую книгу рецептов и диплом об окончании курса.
Description
Окунитесь в сердце тосканской кухни с практическим кулинарным мастер-классом во Флоренции. Посетите рынок Сант-Амброджо, прогуляйтесь по оживленным прилавкам и выберите лучшие ингредиенты для своего кулинарного мастер-класса. Затем отправляйтесь в уютную кухню и закатайте рукава, чтобы приготовить полноценное традиционное итальянское меню с нуля.
Начните свое приключение с экскурсии по историческому рынку Сант-Амброджо (включено только в утренний тур, кроме воскресенья и праздничных дней), самому популярному продуктовому рынку Флоренции. Прогуляйтесь по оживленным прилавкам, где представлены свежие сезонные продукты, сыры ручной работы, вяленое мясо и местные деликатесы. Вместе с шеф-поваром выберите лучшие ингредиенты для кулинарного мастер-класса и узнайте, как выбирать качественные итальянские продукты, как настоящий флорентиец.
После того как вы соберете все сокровища рынка, приступайте к приготовлению. Отправляйтесь в уютную кухню и закатайте рукава, чтобы приготовить полноценное традиционное итальянское меню с нуля. Под пошаговым руководством опытного шеф-повара освойте техники приготовления четырех изысканных блюд: - Аньолотти с начинкой из кремообразного картофеля и хрустящей панчеттой - Каннеллони с начинкой из рикотты и шпината, политые сочным томатным соусом и соусом бешамель
- Пармиджана из баклажанов — классическое итальянское блюдо с богатым вкусом - Панна котта — знаменитый итальянский десерт, который подается с джемом, шоколадом или фисташковым соусом на ваш выбор На протяжении всего урока шеф-повар поделится увлекательными кулинарными историями, секретами и традиционными техниками, которые позволяют воплотить в жизнь эти любимые рецепты. Почувствуйте себя настоящим итальянским поваром, замешивая, смешивая и создавая каждое блюдо с нуля.
Когда приготовление будет завершено, пришло время насладиться результатом. Присоединитесь к другим гурманам и насладитесь вкусными блюдами, которые вы приготовили, в сопровождении бокала прекрасного тосканского вина. Наслаждайтесь каждым кусочком, погрузившись в теплую, дружескую атмосферу настоящего итальянского ужина.
Includes
Экскурсия для небольшой группы
Опытный местный шеф-повар
Мастер-класс по приготовлению четырех различных блюд
Ингредиенты, необходимые для приготовления всех блюд
Использование фартука и кухонных принадлежностей
Неограниченное количество вина
Вода
Посещение продуктового рынка Сант-Амброджо с профессиональным шеф-поваром (включено только в программу с отправлением в 10:00, кроме воскресенья и праздничных дней)
Дегустация блюд и местных продуктов
Обед или ужин в зависимости от выбранного времени отправления
Диплом об окончании курса
Цифровой буклет с рецептами
Important Information
- Меню может немного отличаться в зависимости от наличия ингредиентов и сезона. Пожалуйста, заранее сообщите нам о любых аллергиях или пищевых непереносимостях, и мы сделаем все возможное, чтобы учесть ваши пожелания. Рекомендуется удобная обувь. Из соображений безопасности этот опыт не рекомендуется людям с целиакией и детям до шести лет. Послеобеденные варианты, все варианты по воскресеньям и в праздничные дни не включают посещение рынка Сант-Амброджо и имеют общую продолжительность 4 часа.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
