Highlights
- Научитесь готовить свежую пасту и тирамису с нуля во Флоренции.
- Откройте для себя секреты итальянской кухни от профессионального местного шеф-повара.
- Насладитесь дегустацией итальянских вин, которые прекрасно дополнят ваши блюда.
- Присаживайтесь и наслаждайтесь полноценным обедом из блюд, приготовленных вами и другими участниками курса.
- Вы получите цифровую книгу рецептов и сертификат об участии.
Description
Научитесь готовить как итальянец на практическом кулинарном мастер-классе в самом сердце Флоренции. Если вы любитель хорошей кухни, любознательный путешественник или просто хотите испытать что-то незабываемое, этот мастер-класс предложит вам аутентичный вкус Италии в двух ее самых знаковых блюдах: свежей пасте ручной работы и классическом тирамису.
Под руководством профессионального местного шеф-повара этот увлекательный мастер-класс научит вас готовить традиционные итальянские блюда с нуля из свежих сезонных ингредиентов. Начните с изучения основ приготовления пасты — от замеса и вымешивания теста до формирования тальятелле, равиоли или феттуччине, в зависимости от меню дня. Узнайте, как текстура, тип муки и простые приемы влияют на конечный результат.
После пасты вы пройдете все этапы приготовления идеального тирамису — слой за слоем. Вы узнаете, как приготовить легкую и кремообразную начинку из маскарпоне, пропитать печенье до нужной консистенции и сбалансировать вкусы, чтобы добиться неповторимого итальянского вкуса. Хотите добавить свою изюминку? Мы также покажем вам несколько креативных вариаций.
Пока кухня наполняется ароматами, дополните кулинарный опыт дегустацией итальянских вин, специально подобранных к блюдам, которые вы готовите. Это больше, чем просто урок — это праздник еды, культуры и общения. В конце занятия присядьте и насладитесь плодами своего труда в теплой и дружеской атмосфере. Поделитесь историями, смехом и домашней итальянской едой с другими путешественниками со всего мира — и незнакомцы за столом станут друзьями. Предыдущий опыт приготовления пищи не требуется. Приглашаем всех: индивидуальных путешественников, пары, семьи и группы. Занятия разработаны так, чтобы быть доступными и увлекательными как для начинающих, так и для опытных поваров. Цель проста — помочь вам унести с собой кусочек Италии, как в сердце, так и в кухне.
В стоимость входит практические занятия под руководством профессионального шеф-повара, все свежие ингредиенты для пасты и тирамису, использование кухонных принадлежностей и фартука во время занятий, дегустация вин (с безалкогольными напитками), полноценный ужин из приготовленных вами блюд, цифровой буклет с рецептами и сертификат об участии.
Includes
Практические занятия под руководством профессионального шеф-повара
Все свежие ингредиенты для пасты и тирамису
Использование кухонных принадлежностей и фартука во время занятий
Дегустация вин (доступны безалкогольные варианты)
Полный обед из ваших блюд
Цифровой буклет с рецептами
Сертификат об участии
Important Information
- Для участия в этом мероприятии не требуется предварительный опыт кулинарного мастерства.
Расположено в центре Флоренции, до него легко добраться. Рядом с городским вокзалом Флоренции. 10 минут ходьбы. Занятия будут проводиться на английском языке, даже если есть варианты на других языках, чтобы облегчить участие для всех.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
