Highlights
- Откройте для себя искусство приготовления свежей пасты и классического итальянского тирамису.
- Узнайте секреты итальянской кухни в аутентичной, практической обстановке.
- Испытайте радость от обмена историями и опытом в теплой, дружеской обстановке
- Насладитесь свежей пастой и тирамису, которые Вы приготовили, дополнив их местными винами.
- Получите сертификат участника на память о проведенном в SiChef времени
Description
Откройте для себя сердце итальянской кухни, посетив кулинарный мастер-класс по приготовлению пасты и тирамису во Флоренции. Научитесь готовить свежую пасту и тирамису с нуля на практическом занятии под руководством опытного шеф-повара. Насладитесь дегустацией своих творений с бокалом вина.
Встретьтесь со своим шеф-поваром в кулинарной школе SiChef Florence, расположенной в отличном центральном месте, что позволяет посетителям с легкостью погрузиться в богатое кулинарное наследие города. Находясь в нескольких минутах ходьбы от основных достопримечательностей и шумных рынков, кулинарная школа представляет собой идеальное место для тех, кто хочет совместить кулинарные изыскания с осмотром достопримечательностей.
По прибытии Ваши повара тепло поприветствуют Вас и угостят освежающим напитком, положив начало увлекательному дню на кухне. Это краткое вступление даст Вам возможность расслабиться, познакомиться со своими товарищами и узнать о том, что Вас ждет на пути к созданию Вашего собственного итальянского шедевра.
Курс начинается с приготовления свежей пасты - фундаментальной части итальянской кухни. Ваши шеф-повара, обладающие многолетним опытом и страстью к итальянским кулинарным традициям, проведут Вас через каждый шаг, делясь советами и техниками, передаваемыми из поколения в поколение. Вы будете работать с высококачественными и простыми ингредиентами, чтобы вручную приготовить тесто для пасты, научитесь раскатывать, придавать форму и нарезать его до совершенства.
В процессе работы Ваши шеф-повара объяснят Вам, как важно использовать свежие и сезонные ингредиенты и как они способствуют богатому вкусу и текстуре, благодаря которым итальянская паста так любима во всем мире. Эта часть курса позволит Вам получить настоящий практический опыт и глубже понять, что делает итальянскую кухню такой особенной.
После того, как Ваша паста будет приготовлена, настанет время переключиться на десертное блюдо - тирамису. Этот культовый итальянский десерт, известный своими кремовыми слоями и нежным вкусом, восхитителен в создании и еще более приятен на вкус. Ваши повара проведут Вас через все этапы процесса, от приготовления насыщенного крема из маскарпоне до прослойки его печеньем, пропитанным кофе.
Процесс создания тирамису - это одновременно и художественный, и приятный процесс, позволяющий Вам внести свой личный штрих и одновременно узнать о технике, которая придает этому десерту его легендарную текстуру и вкус. Каждый кусочек - это дань уважения итальянскому кулинарному мастерству, и Вы уйдете с уверенностью, что сможете воссоздать этот любимый десерт у себя дома.
После напряженной работы на кухне пришло время сесть и насладиться плодами своего труда. Собравшись за столом, Вы будете наслаждаться свежей пастой и тирамису, которые Вы приготовили, что позволит Вам воочию ощутить всю прелесть настоящих итальянских вкусов. Эта дегустационная сессия - возможность не только насладиться приготовленными Вами блюдами, но и пообщаться с другими людьми, обменяться историями и опытом в теплой, дружеской обстановке.
Includes
Сертификат об участии
Прохладительный напиток по прибытии
Дегустация блюд
Профессиональное оборудование для приготовления пищи
Excludes
Советы
Important Information
- Бесплатная отмена бронирования за 48 часов до начала опыта
Общественная подземная парковка всего в нескольких метрах
Кондиционированное помещение
Англоговорящий шеф-повар
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
