Флоренция: кошерный вегетарианский мастер-класс по итальянской кухне, паста и десерт

Highlights

• Научитесь готовить свежую пасту и традиционный тосканский десерт с нуля
• Примите участие в кулинарном мастер-классе в кошерной среде.
• Насладитесь бокалом кошерного вина, дегустируя свои кулинарные творения
• Получите сертификат участия и рецепты, которые можно приготовить дома.
• Воспользуйтесь преимуществами небольших классов для личного внимания со стороны шеф-поваров.

Description

Начните свое приключение с небольшого приветственного приема. Расслабьтесь, познакомьтесь с другими гурманами и узнайте, что вас ждет на этом особом кошерном итальянском кулинарном мастер-классе. Первая часть урока посвящена самой любимой традиции Италии: свежей пасте. Под руководством шеф-поваров вы будете смешивать и месить тесто для пасты с нуля, используя высококачественные кошерные ингредиенты. Научитесь раскатывать, формировать и нарезать пасту в классических итальянских стилях. Приготовьте настоящие соусы, подчеркивая философию Тосканы «с фермы на стол». Затем приготовьте традиционный тосканский десерт: I Necci. Сладкие блинчики, как правило, готовятся из каштановой муки и наполняются сыром рикотта, сахаром или медом. Рецепт, столь же простой, сколь и древний, найти нелегко. Ваши повара покажут вам, как выбирать лучшие кошерные ингредиенты, научат искусству создания идеальной выпечки и сладкой, кремовой начинки, а также дадут советы, как добиться легкости, которая делает этот простой рецепт таким неотразимым. Сядьте вместе и отпразднуйте свои творения бокалом превосходного кошерного вина, специально подобранного к вашим блюдам. Делитесь историями, смейтесь и наслаждайтесь теплой атмосферой, которая делает ужин в Италии таким уникальным. По окончании занятия вы получите сертификат участника, подписанный шеф-поварами, а также эксклюзивные рецепты для воссоздания этих блюд дома, чтобы сохранить дух Флоренции на вашей собственной кухне. * SiChef Florence – это школа, уполномоченная раввинской сертификацией. Если во время курса наши гости также желают присутствия нашего машгиаха, взимается дополнительная плата в размере 150 евро. Этот запрос должен быть сообщен заранее при бронировании. ** Стоимость вина не включена в цену кулинарного мастер-класса, но его можно будет приобрести на месте во время курса. *** Наши курсы представляют собой базовый уровень кошерной кулинарии. Они не предназначены для курсов leMehadrin для ультра-наблюдательных практиков.

Includes

Кулинарный мастер-класс по кошерной итальянской кухне Руководство опытных итальянских шеф-поваров Практический опыт приготовления свежей пасты и соусов Приготовление традиционного десерта Сертификат об участии Эксклюзивные рецепты, которые можно взять с собой

Excludes

Стоимость вина Присутствие машгиаха (за дополнительную плату)

Important Information

• Кулинарный мастер-класс проводится в центре Флоренции. Курс представляет собой базовый уровень кошерного кулинарного мастер-класса, не предназначенный для курсов leMehadrin для ультра-наблюдательных практиков. Присутствие машгиаха необходимо заказывать заранее и за дополнительную плату.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.