Kosher Italian Cooking Class with Pasta & Tiramisu

Основные моменты

• Ощутите вкус Италии, научившись готовить свежую пасту и соусы
• Приготовьте традиционный тирамису из высококачественных кошерных ингредиентов
• Насладитесь бокалом кошерного вина вместе с блюдом в уютной атмосфере
• Получите эксклюзивные рецепты и Сертификат участника
• Освойте аутентичные итальянские рецепты в кошерной среде

Описание

Начните своё путешествие с тёплого приветствия от дружелюбных шеф-поваров. Расслабьтесь, познакомьтесь с единомышленниками и узнайте, что вас ждёт на этом уникальном кошерном мастер-классе по итальянской кухне. Первая часть занятия посвящена самой любимой итальянской традиции — свежей пасте. Под чутким руководством шефов вы замесите и вымесите тесто с нуля, используя отборные кошерные ингредиенты. Научитесь раскатывать, формировать и нарезать пасту в классических итальянских стилях, а также готовить подлинные соусы, подчёркивающие философию «от фермы до стола» Тосканы. Приготовьте насыщенный набор вкусной пасты: тальятелле, спагетти и мальтальяти, подаваемые с традиционными итальянскими соусами, такими как Карбонара и Аматричана. Все блюда создаются в строгом соответствии с кошерными нормами, что позволит вам беззаботно наслаждаться кулинарным наследием Италии. Далее приступайте к созданию знакового итальянского десерта — тирамису. Шеф-повара покажут, как выбрать лучший кошерный маскарпоне, кофе и печенье, искусно выкладывать слои для идеальной кремовой текстуры и дадут советы, чтобы добиться лёгкости и воздушности, делающей тирамису неотразимым. Садитесь вместе за стол и празднуйте совместные творения с бокалом отличного кошерного вина (по желанию, приобретается на месте), специально подобранного для гармоничного сочетания с вашими блюдами. Делитесь историями, смейтесь и наслаждайтесь тёплой атмосферой, делающей ужин в Италии по-настоящему уникальным. В конце занятия получите Сертификат участника, подписанный шеф-поварами, а также эксклюзивные рецепты, чтобы повторять эти блюда дома и сохранять дух Флоренции в своей кухне. * SiChef Florence — школа, сертифицированная раввинатом. Если гости захотят присутствия машгиаха во время курса, взимается дополнительная плата в размере 150 евро. Эту просьбу необходимо сообщить заранее при бронировании. ** Стоимость вина не входит в цену мастер-класса, возможна покупка на месте во время занятия. *** Наши курсы представляют собой базовые кошерные кулинарные занятия и не предназначены для уровней leMehadrin, ориентированных на строго соблюдающих.

Включено

Кошерный кулинарный мастер-класс Практические занятия по приготовлению свежей пасты и соусов Создание традиционного десерта Малые группы Сертификат участника Эксклюзивные рецепты

Не включено

Стоимость вина Присутствие машгиаха

Важная информация

• Курсы являются базовыми кошерными кулинарными занятиями и не предназначены для уровней leMehadrin, рассчитанных на строго соблюдающих. Если гости желают присутствия машгиаха, взимается дополнительная плата в размере 150 евро. Эту просьбу необходимо заявить заблаговременно при бронировании. Стоимость вина не включена в цену мастер-класса, однако вино можно приобрести на месте во время курса.

Простое отменение

Отменяйте до 24 часов до начала мероприятия и получите полный возврат средств