Highlights
- Sätt på dig förklädet, ta fram kavelstången och gör sedan pasta med ägg och mjöl
- Ta reda på hemligheterna med pastatillverkning från ett hjälpsamt team av professionella kockar
- Sätt dig vid bordet och njut av den läckra färska pastan som du just har skapat
- Smutta på ett utsökt ekologiskt toscanskt vin från Dalle Nostre Mani som producerats på naturlig väg
- Ta en shot limoncello och en god dessert för att avsluta matlagningskursen med stil
Description
I ett av stadens mest fascinerande historiska palats, bara några steg från Ponte Vecchio, får du uppleva Florens bästa skola för färsk pasta, ett äventyr som kombinerar kultur, smak och gemytlighet.
Guidad av en professionell instruktör kommer du att komma in i den autentiska världen av italiensk mat: vi börjar med en stämningsfull introduktion, precis som på bio, och går sedan direkt till praktisk övning med den traditionella tillagningen av ravioli, tortelli och fettuccine. Du kommer att vara huvudpersonen, knåda, rulla och forma färsk pasta med dina egna händer.
Varje deltagare gör sin egen pasta, sedan lagar vi allt tillsammans i samma gryta för att dela som i ett riktigt italienskt hem. Medan vår signaturtomatsås sjunger i timmar i förväg, kommer du att se hur din instruktör förbereder den delikata smör- och salviesåsen för ravioli och tortelli precis framför dina ögon.
Det här är inte bara en matlagningskurs – det är en resa som väver samman teori, tradition och kreativitet. Den 3 timmar långa upplevelsen kulminerar när vi alla samlas runt ett stort gemytligt bord för att njuta av de delikatesser du har skapat, dela historier och skratta precis som i en riktig italiensk familj.
En rolig och engagerande upplevelse för individer, par, grupper av vänner, familjer, studenter och företagsteam som vill uppleva Florens genom en av dess mest älskade skatter: dess kök.
Includes
Vägledning av professionella instruktörer
All nödvändig matlagningsutrustning
Ingredienser till pasta och sås
Smaka på ekologiska viner från Toscana
Lunch/middag med de tillagade pastarätterna
Efterrätt
Limoncello
Important Information
- Det är viktigt att du anländer 5 minuter tidigare för incheckningen.
Använd bekväma kläder som lämpar sig för matlagning
Informera om eventuella matallergier eller kostrestriktioner i förväg. Vi kan inte tillgodose veganska, glutenkänsliga och laktosintoleranta behov.
Alkohol kommer att serveras, och endast deltagare i laglig ålder kommer att serveras vin
För att säkerställa bästa möjliga upplevelse för alla kräver vi ett minsta antal gäster. Om vi inte når detta minimum kontaktar vi dig omedelbart för att erbjuda alternativa tider, datum eller en fullständig återbetalning.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
