Highlights
- Upptäck konsten att tillverka färsk pasta och den klassiska italienska tiramisun
- Lär dig den italienska matlagningens hemligheter i en autentisk, praktisk miljö
- Upplev glädjen i att dela berättelser och erfarenheter i en varm och gemytlig miljö
- Njut av den färska pasta och tiramisu du har skapat, kompletterad med lokala viner
- Få ett deltagarcertifikat som en påminnelse om din tid på SiChef
Description
Upptäck hjärtat av det italienska köket med en pasta och tiramisu matlagningskurs i Florens. Lär dig hur du gör färsk pasta och tiramisu från grunden i en praktisk klass ledd av en expertkock. Njut av en provsmakning av dina skapelser med ett glas vin.
Möt din kock på SiChef Florens matlagningsskola, som ligger i ett utmärkt, centralt läge, vilket gör det enkelt för besökare att fördjupa sig i stadens rika kulinariska arv. En kort promenad från stora attraktioner och livliga marknader, ger matlagningsskolan den perfekta miljön för alla som vill blanda kulinarisk utforskning med sightseeing.
Vid ankomsten kommer dina kockar att hälsa dig varmt välkommen med en uppfriskande drink och förbereda dig för en spännande dag i köket. Denna korta introduktion ger dig chansen att slappna av, lära känna dina meddeltagare och lära dig om de steg som väntar på att skapa ditt eget italienska mästerverk.
Kursen börjar med tillagning av färsk pasta, en grundläggande del av det italienska köket. Dina kockar, med många års erfarenhet och passion för italienska kulinariska traditioner, kommer att guida dig genom varje steg och dela med sig av tips och tekniker som gått i arv från generation till generation. Du kommer att arbeta med enkla ingredienser av hög kvalitet för att skapa pastadeg för hand och lära dig hur du rullar, formar och skär den till perfektion.
Under arbetet kommer dina kockar att förklara vikten av att använda färska och säsongsbetonade ingredienser och hur de bidrar till de rika smakerna och texturerna som gör italiensk pasta så älskad över hela världen. Den här delen av kursen ger dig en verkligt praktisk upplevelse och en djupare förståelse för vad som gör italiensk matlagning så speciell.
När pastan är färdiglagad är det dags att växla upp och dyka in i dessertkursen - tiramisu. Denna ikoniska italienska efterrätt, känd för sina krämiga lager och delikata smaker, är en fröjd att skapa och ännu roligare att smaka. Dina kockar kommer att guida dig genom varje steg i processen, från att förbereda den rika mascarponekrämen till att lägga den i lager med kaffedränkta kex.
Processen för att skapa tiramisu är både konstnärlig och njutbar, så att du kan lägga till din egen personliga touch samtidigt som du lär dig om de tekniker som ger denna dessert sin ikoniska konsistens och smak. Varje tugga är en hyllning till det italienska kulinariska hantverket, och du kommer att lämna oss med självförtroendet att återskapa denna älskade dessert hemma.
Efter ditt hårda arbete i köket är det dags att sitta ner och njuta av frukterna av ditt arbete. Samlade runt bordet avnjuter ni den färska pastan och tiramisun som ni har skapat, så att ni själva kan uppleva skönheten i autentiska italienska smaker. Denna provsmakning är inte bara en möjlighet att njuta av de rätter du har tillagat utan också att få kontakt med andra och dela historier och erfarenheter i en varm, gemytlig miljö.
Includes
Certifikat för deltagande
Förfriskande dryck vid ankomst
Provsmakning av mat
Professionell matlagningsutrustning
Excludes
Tips
Important Information
- Gratis avbokning upp till 48 timmar före upplevelsen
Allmän underjordisk parkering bara några meter bort
Luftkonditionerad anläggning
Engelsktalande kock
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
