Highlights
- Blanda degen omgiven av naturen, bland vingårdarna
- Njut av den fantastiska utsikten över Chiantis kullar
- Använd lokala ingredienser och ägg från hönshuset
- Smaka på vårt vin och avnjut din måltid på terrassen med panoramautsikt
- Tillaga den sista rätten tillsammans med kocken
Description
Pastatillagning: Händerna i pastan bland vinodlingarna
Finns det något mer autentiskt sätt att uppleva Chianti än att göra sin egen pasta omgiven av vingårdar?
Vi bjuder in dig till en tidlös sensorisk upplevelse:
en matlagningskurs i färsk pasta på vår terrass med panoramautsikt, där tradition möter skönhet.
Från jorden till skärbrädan:
Låt er inspireras av utsikten över våra vingårdar medan ni förvandlar enkla ingredienser
– utvalt mjöl och mycket färska ägg – till ett smakmässigt mästerverk.
Konsten att göra pastadeg: Med den lugna takten på landsbygden som vägledning lär du dig att knåda och kavla pastadegen för hand och upptäcker den taktila njutningen i en gammal ritual som doftar av hem och mjöl.
Matprovning och gemenskap:
Medan er pasta tar form kan ni smutta på ett glas av
vårt vin, vilket skapar en djup koppling mellan den kreativa handlingen och smakerna från trakten.
Tillagning av rätten:
Tillsammans med vår kock går ni in i köket och, under ledning av hans skickliga händer, deltar ni i tillagningen av den läckra såsen som kommer att utgöra den slutliga rätten.
Ett minne att njuta av:
Ta med er känslan av att ha skapat en typisk italiensk rätt med era egna händer,
typisk italiensk rätt, som du sedan kan avnjuta vid bordet omgiven av den gyllene tystnaden i
våra kullar, på den panoramiska terrassen
Includes
Den kulinariska upplevelsen inkluderar:
Komplett arbetsplats: träskärbräda, kavel och maskin
Äkta råvaror: ägg från vårt hönshus och lokalt mjöl
Ett glas vin: att avsmaka under tillagningen
Den oefterlikneliga inramningen: den hisnande utsikten över Chiantis vingårdar
Vår personals professionella närvaro
En utsökt måltid
