Emilia-Romagna: Parmesan, prosciutto, vin og balsamico-tur
4.5
8 reviews
Event
Oplev en række dufte og smagsvarianter på denne smagstur til Emilia-Romagna, Italiens såkaldte madregion. Se, hvor Parmigiano Reggiano, Prosciutto, Lambrusco og Balsamicoeddike kommer fra.
Highlights
- Besøg en økologisk ostefabrik, og lær, hvordan parmesanost laves
- Oplev en balsamicoeddikeproducerende ejendom på en guidet rundvisning
- Lær om produktionen af balsamicoeddike, og smag på det 'sorte guld'
- Besøg en lokal Lambrusco-vingård
- Besøg en prosciutto-pakkefabrik, og smag forskellige typer skinke
Description
Følg dine smagsløg til hjertet af Italiens mest berømte madregion på denne dagstur til Emilia-Romagna fra Firenze. På denne tur kan du selv opleve, hvordan produkter, der er kendt verden over for deres smag og høje kvalitet, bliver fremstillet. Denne region er kendt for Parmigiano Reggiano, balsamicoeddike, Lambrusco-vin og prosciutto-skinke. Du er sikkert allerede bekendt med disse produkter, men vidste du, at de originale kun produceres i Emilia-Romagna? Lær om de århundredgamle produktionsmetoder, der gør disse specialiteter værdsatte over hele verden. Hele dagen vil du nyde tre forskellige smagsprøver: parmesanost, prosciuttoskinker, Lambrusco og balsamicoeddike. På den balsamicoeddikeproducerende ejendom bliver der serveret en traditionel frokost, der er typisk for Emilia-Romagna. Denne kulinariske oplevelse handler også om lokale produkter.Includes
Afhentning og afsætning ved hotellet Privat transport Certificeret sommelier/guide Rundtur på osteproduktionsanlæg Rundtur på balsamicoeddikefabrik Rundtur på prosciuttofabrikken Rundtur på en Lambrusco-vingård Smag på ost, prosciutto, lambrusco og balsamicoeddike Let frokostImportant Information
- Personer under 18 år må ikke drikke alkohol
