La Leggenda dei Frati
Florence
Kort fortalt
La Leggenda dei Frati tilbyder en unik spiseoplevelse i Firenze, beliggende i Villa Bardinis frodige have. Restauranten henter gastronomisk inspiration fra Toscanas rige kulinariske traditioner og forvandler kvalitetsråvarer til kunstfærdige retter, der fortæller en historie om regionens kulturarv. Omgivelserne i kunstsamleren Stefano Bardinis villas tidligere stalde, som nu fungerer som museum, supplerer perfekt restaurantens kreative kulinariske eventyr.
Køkkenet på La Leggenda dei Frati er både fantasifuldt og forankret i områdets historie. Kokkene fokuserer på at fremhæve de følelsesmæssige kvaliteter ved hver enkelt råvare og sammensætter en menu, der giver gæsterne mulighed for at udforske Toscanas smage og aromaer. Det opnås gennem et gennemtænkt samarbejde med lokale håndværkere og producenter, så hver ret respekterer og fremhæver de råvarer, der bruges.
Måltiderne på La Leggenda dei Frati er kendetegnet ved en elegant, men imødekommende atmosfære, der afspejler passionen og engagementet hos folkene bag stedet. De intime omgivelser egner sig godt til romantiske middage, men kan også tilpasses små grupper og særlige fejringer. Fra terrassen kan gæsterne nyde panoramaudsigten over byen og føle sig forbundet med Firenzes rige kulturelle og kunstneriske landskab.
