Antico Bottaio

Antico Bottaio bietet mitten in Florenz authentischen Geschmack der Toskana. Dieses Restaurant und Gasthaus präsentiert die geschätzten kulinarischen Traditionen der Region, liebevoll neu interpretiert in einfachen, zeitgemäßen Varianten. Gäste können Klassiker wie Pappardelle mit Wildschwein oder die berühmte Bistecca alla fiorentina genießen, aber auch weniger bekannte, ebenso köstliche Gerichte.

Wer Antico Bottaio betritt, wird von einem Ambiente empfangen, das Wärme und akribische Liebe zum Detail vereint. Das Lokal gehört kulinarisch begeisterten Menschen, die in renommierten Restaurants sowohl in Italien als auch in den USA umfassende Erfahrung gesammelt haben, und wird von ihnen geführt. Es hat sich dem Ziel verschrieben, ein authentisches Restauranterlebnis zu bieten, bei dem man sich herzlich in einem toskanischen Zuhause willkommen fühlt.

Die Weinauswahl lädt dazu ein, die berühmten Weingüter der Toskana zu entdecken, und wird durch Weine aus anderen italienischen und europäischen Regionen sowie aus der Neuen Welt ergänzt. Die umfangreiche Weinkarte ist auf die Speisekarte abgestimmt und nimmt Gäste mit auf eine Weinreise, die Vertrautes und Neues gleichermaßen feiert. Auch Bierliebhaber kommen auf ihre Kosten: Die Auswahl reicht von lokal gebrauten bis hin zu internationalen Bieren, die gut zu den Speisen passen.

Antico Bottaio empfängt nicht nur einzelne Gäste, sondern auch alle, die ein privates Abendessen oder ein festliches Beisammensein planen. Das Lokal ist ein Ort, an dem die Leidenschaft für gutes Essen spürbar ist, und verspricht ein rundum gelungenes, erfüllendes Erlebnis, das sowohl anspruchsvolle Feinschmecker als auch Gelegenheitsbesucher begeistert.