L'Ortone

L'Ortone im lebhaften Viertel Sant'Ambrogio in Florenz bietet eine moderne Interpretation der traditionellen toskanischen Küche. Diese Trattoria verbindet Altes und Neues und legt den Schwerpunkt auf Rezepte, die liebevoll überliefert und an den modernen Geschmack angepasst wurden. Im L'Ortone ist das Küchenteam stolz darauf, saisonale und regionale Zutaten zu verwenden. Viele Speisen wie Pasta, Brot und Desserts werden hausgemacht.

Das Restaurant liegt strategisch günstig direkt gegenüber dem geschäftigen Markt Sant'Ambrogio und ist damit ein praktischer Ort für alle, die das lokale Leben erkunden möchten, etwas abseits der von Touristen gefüllten Gegenden. Das Interieur des L'Ortone strahlt eine gemütliche und einladende Atmosphäre aus, in der Gäste die herzliche Gastfreundschaft eines jungen und engagierten Teams genießen können. Gäste können an der Bar bei einem Glas Wein und einer Aufschnittplatte einen schnellen Imbiss zu sich nehmen oder sich für ein ausgedehntes Mittag- oder Abendessen niederlassen.

Für alle, die eine herzhafte Mahlzeit schätzen, serviert das L'Ortone eine Auswahl an Antipasti, ersten und zweiten Gängen für unterschiedliche Geschmäcker. Vegetarier finden ansprechende Optionen neben klassischen Fleisch- und Fischgerichten, die den Reichtum regionaler Zutaten wie Steinpilzen und Trüffeln zur Geltung bringen. Die Weinauswahl ist sorgfältig zusammengestellt und auf die Speisekarte abgestimmt. So werden Gäste dazu eingeladen, ihre Mahlzeit mit einem Trinkspruch zu beginnen und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu genießen.

In den wärmeren Monaten bietet die Veranda eine angenehme Möglichkeit, im Freien zu speisen, während das Restaurant in den kühleren Monaten auf seinen zwei Ebenen reichlich Platz und Komfort bietet. Das L'Ortone eignet sich ideal sowohl für vertrauliche Mahlzeiten als auch für gesellige Zusammenkünfte mit Familie und Freunden. Hier gedeihen die Liebe zur kulinarischen Tradition und die Freude an Innovation; zugleich bietet das Restaurant in einem bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebten Ambiente einen authentischen Geschmack der Toskana.