Highlights
- Visitez une fromagerie biologique et découvrez comment le parmesan est fabriqué.
- Découvrez un domaine producteur de vinaigre balsamique lors d'une visite guidée.
- Découvrez la production du vinaigre balsamique et goûtez à l'« or noir »
- Visitez un vignoble local de Lambrusco
- Visitez une usine de conditionnement de prosciutto et dégustez différents types de jambon.
Description
Suivez vos papilles gustatives au cœur de la région gastronomique la plus célèbre d'Italie lors de cette excursion d'une journée en Émilie-Romagne au départ de Florence. Cette visite vous offre l'opportunité de découvrir de près comment sont fabriqués des produits réputés dans le monde entier pour leur goût et leur qualité supérieure.
Cette région est réputée pour le Parmigiano Reggiano, le vinaigre balsamique, le vin Lambrusco et le Prosciutto. Vous connaissez probablement déjà ces produits, mais saviez-vous que les originaux sont exclusivement fabriqués en Émilie-Romagne ? Découvrez les méthodes de production séculaires qui font la renommée de ces spécialités dans le monde entier.
Au cours de la journée, vous aurez l'occasion de déguster trois produits différents : le parmesan, le jambon prosciutto, le lambrusco et le vinaigre balsamique. Dans le domaine de production de vinaigre balsamique, un déjeuner traditionnel typique de l'Émilie-Romagne vous sera servi. Cette expérience culinaire mettra également en valeur les produits locaux.
Includes
Prise en charge et retour à l'hôtel
Transport privé
Sommelier/guide certifié
Visite d'une usine de fromage
Visite d'une usine de vinaigre balsamique
Visite d'une usine de Prosciutto
Visite d'une cave de Lambrusco
Dégustations de fromage, de prosciutto, de lambrusco et de vinaigre balsamique
Déjeuner léger
Important Information
- Les personnes âgées de moins de 18 ans ne sont pas autorisées à consommer de l'alcool.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral