Florence : Cours privé de fabrication de pizzas avec dégustation de vins

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4.3
22 Avis
ADRESSE , San Niccolò Directions

Apprenez à préparer une pizza à partir de zéro avec un habitant de Florence. Étalez la pâte, ajoutez la sauce et faites cuire votre pizza dans un four à bois. Dégustez votre pizza accompagnée d'une dégustation de deux vins locaux.

Highlights

  • Découvrez les secrets de la préparation d'une pizza parfaite au cœur de Florence.
  • Apprenez à préparer une pizza à partir de zéro dans une cuisine impeccable avec un expert local.
  • Étalez la pâte, ajoutez la sauce et faites cuire votre pizza dans un four à bois.
  • Soignez votre pizza pour qu'elle soit parfaitement cuite, puis asseyez-vous pour savourer votre création.
  • Profitez d'une petite dégustation de deux vins locaux, un Chianti Classico rouge et un Rosé de Toscane.

Description

Apprenez les secrets de la fabrication de la pizza italienne traditionnelle lors d'un cours de cuisine à Florence. Rencontrez votre maître pizzaïolo à la pizzeria 'Pizzagnolo', près de la basilique de Santa Croce, dans le centre historique de Florence. Entrez dans la cuisine et apprenez les secrets uniques de la fabrication de la pizza, en ravissant vos sens, entouré de l'odeur et de l'amour qui nous lient à ce produit extraordinaire. Préparez la pâte à la main et au batteur, formez-la et étalez-la, ajoutez la sauce, puis enfournez-la dans le four à bois, en réglant votre pizza pour qu'elle cuise uniformément. Une fois votre pizza cuite, asseyez-vous pour déguster vos créations. Profitez d'une dégustation de deux vins locaux : un Chianti Classico rouge et un Rosè toscan, qui s'accordent parfaitement avec votre pizza.

Includes

Utilisation des installations de cuisine Collations Maître expert de la pizza italienne Dégustation de deux vins locaux, un Chianti Classico rouge et un Rosè toscan

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