Citrarium di Villa Le Fontanelle

Citrarium di Villa Le Fontanelle est un restaurant à Florence qui propose une cuisine toscane traditionnelle revisitée avec modernité, dans un cadre unique et accueillant. Situé Via di Careggi, 26, cet établissement exclusif occupe les serres élégamment restaurées de la Villa Le Fontanelle. Ces espaces servaient autrefois à protéger les agrumes en hiver, une histoire qui se reflète dans le nom du restaurant. Avec des intérieurs où se mêlent les éléments naturels que sont la pierre, le bois et la verdure, l’atmosphère est immersive et intime, pour une expérience culinaire inoubliable.

Les convives peuvent profiter d’un voyage culinaire qui met à l’honneur les saveurs authentiques de la cuisine italienne tout en intégrant des influences du monde entier. Citrarium défend une philosophie qui allie tradition et innovation, un principe qui se retrouve dans ses menus sur mesure et sa sélection de vins soigneusement élaborée.

Le restaurant dispose à la fois de vastes espaces intérieurs et de charmantes petites alcôves, parfaites pour ceux qui souhaitent se retrouver en groupe ou dîner dans un cadre plus intime. Pendant les mois les plus chauds, l’espace extérieur offre une vue pittoresque sur Florence, ajoutant une touche enchanteresse à l’expérience culinaire.

Citrarium est ouvert exclusivement pour le déjeuner et le dîner, uniquement sur réservation préalable, et accueille aussi bien les clients de l’hôtel-boutique quatre étoiles voisin que les visiteurs extérieurs. Pour plus de commodité, l’établissement met un parking privé à la disposition de ses clients.