エミリア・ロマーニャ:パルミジャーノ、プロシュット、ワイン、バルサミコツアーをお楽しみください
イタリアの食通の方々に愛されるエミリア・ロマーニャ州で、さまざまな香りと味をお楽しみいただけるテイスティングツアーにご参加ください。パルミジャーノ・レッジャーノ、プロシュット、ランブルスコ、バルサミコ酢の製造所をご覧ください。
ハイライト
- オーガニックのチーズ工場を訪れ、パルミジャーノチーズの製造過程を学ぶ
- ガイド付きでバルサミコ酢を生産する農園を見学
- バルサミコ酢の製造方法を学び、“黒い金”と称される味を試飲
- 地元のランブルスコワイナリーを見学
- プロシュートの包装工場を訪れて、さまざまな種類のハムを試食
説明
フィレンツェ発、イタリアで最も有名な美食の地、エミリア=ロマーニャ地方へ味覚の旅に出かけましょう。この日帰りツアーでは、世界的にその味と品質で名高い製品がどのように作られているかを直接体験できます。この地域はパルミジャーノ・レッジャーノ、バルサミコ酢、ランブルスコワイン、そしてプロシュートで知られています。これらの製品に馴染みがある方も多いでしょうが、オリジナルのものはエミリア=ロマーニャでのみ生産されていることをご存知でしたか?何世紀も続く伝統的な製法が、これらの特産品を世界中で高く評価される理由です。
ツアー中は、パルミジャーノチーズ、プロシュートハム、ランブルスコワイン、バルサミコ酢の3つのテイスティングを存分にお楽しみいただけます。バルサミコ酢農園では、この地方特有の伝統的なランチも提供されます。地元の食材に触れる貴重なグルメ体験です。
含まれるもの
ホテル送迎プライベート交通手段
認定ソムリエ兼ガイド
チーズ工場見学
バルサミコ酢工場見学
プロシュート工場見学
ランブルスコワイナリー見学
チーズ、プロシュート、ランブルスコ、バルサミコ酢の試飲
軽食のランチ
重要な情報
- 18歳未満の方はアルコールの提供・試飲をお断りしております