Mason's Famous Lobster Rolls
Florence
概要
Mason's Famous Lobster Rollsは、本格的なロブスターロールでニューイングランドの味をフィレンツェに届けています。気取らずリラックスして食事を楽しめるこの店は、手早く昼食を済ませたいときにも、カジュアルな夕食を楽しみたいときにも気軽に立ち寄れる場所です。メニューの中心は、ニューイングランド沿岸料理のシンプルさと風味。新鮮なロブスターと、トーストした柔らかなロールパンという欠かせない組み合わせが際立ちます。質の高い食材とわかりやすいレシピに明確にこだわるMason'sは、アメリカ料理に着想を得た味わいを尊重しながら、バランスの取れた風味を実現しています。
気負わず、シンプルながらも満足感のある食体験を楽しめる雰囲気が保たれています。メイン州風ロブスターロールならではの味を楽しむことに重点が置かれ、シーフードを生かしたほかの料理も揃っています。内装は現代的で飾り気がなく、ニューイングランドの精神とフィレンツェの活気が融合しています。店全体のゆったりとした雰囲気に合った、気取らないながらも気配りの行き届いたサービスが期待できます。
メニューにはニューイングランドならではのスタイルが反映されていますが、Mason'sはこの象徴的な料理を気軽に楽しめるよう、ヨーロッパの人々に合わせた工夫もしています。いつもと違う味を求める地元の人にも、本格的なアメリカ沿岸料理を味わいたい旅行者にも、Mason'sは安心して訪れられる店です。新鮮な食材、控えめながら魅力的なメニュー、居心地のよい環境が食事体験の特徴で、一人での来店からグループでの集まりまで、さまざまな場面に適しています。