Locanda de' Medici

Locanda de' Medici to trattoria położona w historycznej dzielnicy San Lorenzo, oferująca autentyczne doświadczenie zakorzenione w wielowiekowej tradycji toskańskiej. Restauracja mieści się w Palazzo Benci i jest przesiąknięta historią, co odzwierciedlają zachowane freski. Niegdyś mieścił się tu kościół, który później przekształcono w zajazd, gdzie podróżni mogli odpocząć, delektując się kulinarnymi przysmakami i opowieściami snutymi przy wspólnych stołach.

Menu opiera się na tradycyjnej kuchni toskańskiej i florenckiej, przygotowywanej ze świeżych składników wysokiej jakości. Goście mogą skosztować różnorodnych dań — od sycących florenckich zup, takich jak ribollita i pappa al pomodoro, po soczyste mięsa, w tym bistecca alla fiorentina i stracotto alla fiorentina. Świeżo przygotowywane makarony, takie jak pici, ravioli i tagliatelle, podkreślają rzemieślniczy kunszt, z jakim powstaje każde danie.

Oprócz wyrazistych smaków dań głównych Locanda de' Medici oferuje różnorodne przystawki, w tym bruschettę, crostini oraz wybór lokalnych serów i wędlin, idealnych do dzielenia się. W menu znajdziemy także pizze z klasycznymi dodatkami oraz wyśmienite desery, które wieńczą udany posiłek.

Wnętrze Locanda de' Medici jest przytulne i łączy wyjątkową historyczną architekturę z ciepłą, serdeczną obsługą. Lokal nadaje się zarówno na kameralne posiłki, jak i spotkania w większym gronie, oferując atmosferę, która przypadnie do gustu rodzinom, przyjaciołom i osobom jedzącym w pojedynkę. Otoczona ważnymi florenckimi zabytkami, takimi jak Kaplice Medyceuszów i tętniący życiem targ San Lorenzo, restauracja jest doskonałym wyborem dla osób, które podczas pobytu chcą poznać kulinarne tradycje Florencji.