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Aprenda a fazer massa autêntica num palácio histórico de Florença perto da Ponte Vecchio. Crie ravioli, tortelli e fettuccine à mão e jante juntos como italianos com sobremesa e Limoncello.

Highlights

• Veste o teu avental, pega no rolo da massa e depois faz massa com ovos e farinha
• Descobre os segredos da confeção de massas com uma equipa prestável de chefs profissionais
• Senta-te à mesa e saboreia a deliciosa massa fresca que acabaste de criar
• Saboreia um delicioso vinho toscano biológico Dalle Nostre Mani produzido naturalmente
• Bebe um shot de limoncello e come uma sobremesa saborosa para terminar a tua aula de culinária em grande estilo

Description

Num dos palácios históricos mais fascinantes da cidade, a poucos passos da Ponte Vecchio, você vai experimentar a melhor escola de massa fresca de Florença, uma aventura que combina cultura, sabor e convívio. Guiado por um instrutor profissional, você vai entrar no mundo autêntico da culinária italiana: vamos começar com uma introdução evocativa, como no cinema, e depois vamos direto para a prática com a preparação tradicional de ravioli, tortelli e fettuccine. Você vai ser o protagonista, amassando, enrolando e moldando a massa fresca com as suas próprias mãos. Cada participante prepara a sua própria massa, depois cozinhamos tudo juntos na mesma panela para partilhar como numa verdadeira casa italiana. Enquanto o nosso molho de tomate exclusivo ferve por horas, você vai ver o seu instrutor preparar o molho de manteiga e sálvia para os ravioli e tortelli bem na sua frente. Isto não é só uma aula de culinária, é uma viagem que mistura teoria, tradição e criatividade. A experiência de 3 horas termina quando todos nos reunimos em torno de uma grande mesa para saborear as iguarias que você criou, compartilhando histórias e risos como numa verdadeira família italiana. Uma experiência divertida e envolvente para indivíduos, casais, grupos de amigos, famílias, estudantes e equipas empresariais que querem experimentar Florença através de um dos seus tesouros mais amados: a sua culinária.

Includes

Orientação de instrutores profissionais Todo o equipamento de cozinha necessário Ingredientes para a massa e o molho Prova de vinhos orgânicos da Toscana Almoço/jantar com os pratos de massa preparados Sobremesa Limoncello

Important Information

• É importante chegares com 5 minutos de antecedência para o check-in. Veste roupa confortável e adequada para cozinhar Informa-nos com antecedência sobre quaisquer alergias alimentares ou restrições dietéticas. Não podemos acomodar veganos, sensibilidade ao glúten e intolerância à lactose. Vai ser servido álcool, e só os participantes com idade legal para beber é que vão receber vinho

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