Antico Bottaio

O Antico Bottaio oferece um verdadeiro sabor da Toscana, mesmo no coração de Florença. Este restaurante e osteria apresenta as apreciadas tradições culinárias da região, reinterpretadas com carinho através de pratos simples e contemporâneos. Os clientes podem deliciar-se com clássicos como pappardelle com javali ou a icónica bistecca alla fiorentina, além de pratos menos conhecidos, mas igualmente deliciosos.

Ao entrarem no Antico Bottaio, os clientes são recebidos por um ambiente que combina aconchego com uma atenção meticulosa aos pormenores. Propriedade de entusiastas da gastronomia, que também o gerem e possuem vasta experiência em restaurantes italianos e americanos de prestígio, o estabelecimento está empenhado em proporcionar uma experiência gastronómica autêntica, que dá a sensação de ser calorosamente recebido numa casa toscana.

A seleção de vinhos é uma exploração das célebres vinhas da Toscana, complementada por opções de outras regiões italianas, europeias e do Novo Mundo. A extensa lista foi concebida para acompanhar o menu, convidando os clientes a embarcar numa viagem vínica que celebra tanto o que é familiar como o que está por descobrir. Os apreciadores de cerveja também encontrarão opções que acompanham bem as refeições, com uma variedade de cervejas artesanais locais e internacionais.

O Antico Bottaio recebe não só clientes individuais, mas também quem esteja a planear jantares privados ou convívios festivos. É um espaço onde a paixão pela boa comida se faz sentir, prometendo uma experiência completa e gratificante, pensada tanto para os apreciadores mais entendidos como para os visitantes ocasionais.