Cecchini In Città

Situado na Via Palazzuolo, 9, na vibrante cidade de Florença, o Cecchini In Città proporciona uma experiência gastronómica única, que combina os ricos sabores da Toscana com a inspiração literária da Divina Comédia de Dante. Este restaurante é uma criação de Dario Cecchini, um conceituado talhante de Panzano in Chianti. No Cecchini In Città, a arte de talhar carne é celebrada através de um menu diversificado que presta homenagem ao animal na sua totalidade, dando ênfase a uma filosofia gastronómica que aproveita todas as partes do animal.

Inserido no ambiente animado do 25hours Hotel Piazza San Paolino, o restaurante oferece duas opções gastronómicas distintas, adequadas a diferentes preferências. O «Cecchini Griglia» proporciona uma experiência gastronómica comunitária, centrada em carnes grelhadas e vinho, ideal para quem aprecia uma refeição mais participativa e social. Já o «Cecchini Famiglia» apresenta um menu à la carte, com receitas tradicionais de família que vão desde massa fresca a pratos vegetarianos. Este espaço é indicado para quem procura uma experiência gastronómica mais intimista e personalizável, que revela o conforto familiar, mas requintado, da cozinha caseira toscana.

O ambiente do Cecchini In Città é impregnado da criatividade e da paixão do visionário que o fundou, transformando cada refeição numa celebração da tradição gastronómica, do saber-fazer e da arte de contar histórias. Quer jantem a sós ou em grupo, os clientes podem desfrutar de um ambiente acolhedor que combina o encanto rústico da Toscana com a riqueza cultural de Florença, tornando este restaurante uma excelente escolha tanto para os habitantes locais como para os visitantes que queiram saborear os autênticos sabores italianos.