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Tour ab Flornce: Lerne bei einem Kochkurs in San Gimignano, wie man Pasta von Grund auf herstellt. Genieße ein köstliches Mittagessen mit den im Kurs zubereiteten Nudeln und eine Weinverkostung.

Highlights

• Lerne, wie man verschiedene Nudelsorten von Grund auf selbst macht.
• Genieße eine Weinprobe und probier ein paar der besten Weine der Region.
• Genieße ein leckeres Mittagessen mit der Pasta, die du im Kurs zubereitet hast.
• Probier verschiedene handgemachte Produkte, darunter Weine und Trüffelöle.
• Probier mal einen Kochkurs in einer entspannten und respektvollen Atmosphäre aus.

Description

Genieße eine Ganztagestour ab Florenz, bei der du die Gerichte der italienischen Küche kennenlernst und die berühmtesten Weine probieren kannst. Die Tour führt dich zu einem Weingut, das Brunello di Montalcino produziert. Du lernst, wie man authentische italienische Pasta mit einem erfahrenen Profi zubereitet (Unterricht in englischer Sprache). Unser Pasta-Kurs bietet eine entspannte und respektvolle Atmosphäre, in der du die kulinarischen Geheimnisse der Toskana wirklich verstehen lernst. Nach dem Kurs könnt ihr eure wunderbaren Kreationen mit drei verschiedenen Nudelsorten zum Mittag- oder Abendessen genießen, dazu gibt's einzigartige handgemachte Produkte wie Weine, Trüffelöle und Balsamico-Essig. Der Kurs findet komplett auf Englisch statt und ein Profikoch hilft dir und deinen Lieben dabei, alles über frische hausgemachte Pasta zu lernen. Während des Kurses lernen die Teilnehmer, wie man Ravioli schneidet, knetet, rollt und füllt. Außerdem werden Knödel, Nudeln und andere Pasta-Sorten gemischt, geformt und geschnitten. Die Rezepte unserer Köche konzentrieren sich auf frische, hochwertige und lokale Zutaten, die der toskanischen Tradition entsprechen und dieses typisch italienische Gericht zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle machen. Mit viel Ermutigung und einem Lächeln sorgt dein Kochlehrer für einen angenehmen und unterhaltsamen Tag. Bei der Ankunft werden die Gäste von ihrem Gastgeber in unserem Welcome Center begrüßt. Das Kochkurs-Erlebnis beinhaltet: – Zubereitung von drei verschiedenen Sorten hausgemachter Pasta (Tagliatelle, Pici, Ravioli) – Der Koch erklärt dir die technisch anspruchsvollsten Aspekte der Pasta-Zubereitung, damit du deine eigene Pasta direkt in deiner Küche zubereiten kannst. Mittagessen mit einem Menü aus den Rezepten, die du während des Kurses kennengelernt hast, aber von unseren Köchen zubereitet. – Umfassende Weinverkostung sowie Verkostung von Olivenöl und Balsamico-Essig. Die Verkostung umfasst folgendes Menü: Vorspeisen – Toskanischer Käse und Salami, Bruschetta. Hauptgang – Die drei Nudelsorten, die du während des Kurses zubereitet hast, aber von unseren Köchen gekocht (Tagliatelle, Pici, Ravioli) Dessert – Cantuccini-Kekse mit Dessertwein. Liste der Produkte, die du während der Veranstaltung probieren kannst: Brunello di Montalcino DOCG; Chianti Classico DOCG; Morellino di Scansano DOCG; Super Tuscan „Baldassarre” Cabernet, Merlot, Sangiovese; Super Tuscan „Cavaliere” Sangiovese & Merlot; Super Tuscan „Bartolomeo” Sangiovese & Cabernet; Vernaccia di San Gimignano DOCG; Rosè; Natives Olivenöl extra; Trüffel-Olivenöl; Würziges Pfeffer-Olivenöl; Balsamico-Essig Gold Reserve.

Includes

Kochkurs mit einem Profi-Koch Verkostung von drei Sorten hausgemachter Pasta Weinverkostung Verkostung von Olivenöl und Balsamico-Essig Mittagessen mit den während des Kurses zubereiteten Gerichten Transport im klimatisierten Minivan von Welcome Italy Abholung und Rücktransfer zum Hotel in Florenz Tourleitung während der gesamten Reise

Important Information

• Der Unterricht findet auf Englisch statt. Bitte informiere uns im Voraus über alle diätetischen Einschränkungen oder Allergien Menüvariationen sind auf Anfrage möglich (glutenfrei, vegan, vegetarisch)

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung