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Visita de Flornce: Aprende a fazer massa a partir do zero durante uma aula de culinária em San Gimignano. Saboreia um delicioso almoço com a massa que fizeste durante a aula e desfruta de uma prova de vinhos.

Highlights

• Aprenda a fazer diferentes tipos de massa do zero
• Desfruta de uma degustação de vinhos e prova alguns dos melhores vinhos da região.
• Saboreie um delicioso almoço com a massa que preparou durante a aula.
• Prove uma variedade de produtos artesanais, incluindo vinhos e azeites de trufas.
• Experimente uma aula de culinária num ambiente descontraído e respeitoso.

Description

Desfrute de uma excursão de 1 dia saindo de Florença dedicada a conhecer e aprender os pratos da cozinha italiana e degustar os vinhos mais famosos. A excursão visitará uma adega que produz Brunello di Montalcino. Aprenda a fazer autêntica massa italiana com um profissional experiente (aulas ministradas em inglês). A nossa aula de massa oferece um ambiente descontraído e respeitoso que promove uma verdadeira compreensão dos segredos culinários da Toscana. Após a aula, desfrute das suas maravilhosas criações com três variedades de massas para o almoço ou jantar, acompanhadas por uma degustação de produtos únicos e artesanais, incluindo vinhos, azeites de trufas e vinagre balsâmico. Ministrada inteiramente em inglês, um chef profissional irá ajudá-lo e aos seus entes queridos a aprender tudo o que há para saber sobre massas frescas caseiras. Durante a aula, os participantes aprenderão a cortar, amassar, enrolar e rechear raviólis. Além disso, a aula vai misturar, moldar e cortar bolinhos, macarrão ou outras variedades de massas. As receitas dos nossos chefs focam em ingredientes frescos, de alta qualidade e locais, seguindo a tradição toscana e tornando este prato italiano por excelência uma experiência memorável para todos. Com incentivo e sorrisos, o teu instrutor vai proporcionar-te um dia agradável e divertido. À chegada, os hóspedes são recebidos pelo anfitrião no nosso Centro de Boas-Vindas. A experiência da aula de culinária inclui: – Preparação de três tipos diferentes de massas caseiras (tagliatelle, pici, ravioli) – Onde o chef vai explicar os aspectos mais técnicos da preparação da massa, para que possas fazer a tua própria massa, diretamente na tua cozinha. Almoço com menu das receitas que viste durante o curso, mas preparadas pelos nossos chefs. – Degustação completa de vinhos, azeite e vinagre balsâmico. A degustação vai incluir o seguinte menu: Aperitivos – Queijos e salames toscanos, bruschetta. Prato principal – Os três tipos de massas que preparaste durante o curso, mas cozinhados pelos nossos chefs (tagliatelle, pici, ravioli) Sobremesa – Biscoitos cantuccini com vinho de sobremesa. Lista de produtos que poderás provar durante o evento: Brunello di Montalcino DOCG; Chianti Classico DOCG; Morellino di Scansano DOCG; Super Tuscan «Baldassarre» Cabernet, Merlot, Sangiovese; Super Tuscan «Cavaliere» Sangiovese & Merlot; Super Tuscan «Bartolomeo» Sangiovese & Cabernet; Vernaccia di San Gimignano DOCG; Rosé; Azeite extra virgem; Azeite de trufas; Azeite de pimenta picante; Vinagre balsâmico reserva de ouro.

Includes

Aula de culinária com um chef profissional Degustação de três tipos de massas caseiras Degustação de vinhos Degustação de azeite e vinagre balsâmico Almoço com os pratos preparados durante o curso Transporte em minivan com ar condicionado oferecido pela Welcome Italy Serviço de busca no hotel em Florença Coordenador da excursão durante toda a viagem

Important Information

• As aulas são dadas em inglês Por favor, informa-nos de quaisquer restrições alimentares ou alergias com antecedência Variações de menu disponíveis mediante pedido (sem glúten, vegan, vegetariano)

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