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Aprende a hacer pasta fresca como las abuelas de Italia durante una clase en una escuela de cocina dentro de la Torre Medieval de Florencia. Aprende cada paso del proceso de cocción con un chef que te guiará.

Highlights

• Crea 3 tipos de pasta fresca, como ravioli, tortelli y pappardelle
• Aprende cada proceso desde lo más básico con el chef como instructor
• Comerás todo lo que cocines y beberás vino todo lo que quieras
• Aprende a cocinar en el interior de la histórica torre medieval
• Come todo lo que cocines, maridado con vino toscano y refrescos

Description

Aprende a hacer PASTA FRESCA, como la hacían nuestras abuelas en Italia. Te enseñaremos cada proceso y estaremos a tu lado enseñándote cada paso. Nuestra ESCUELA DE COCINA se encuentra en el interior de una TORRE MEDIEVAL del 1200, a tiro de piedra de la Cúpula de Brunelleschi. Donde respirarás el aire y la vida de Dante Alighieri, padre de la lengua italiana, porque la torre donde cocinaremos pertenecía a la familia de su esposa. Nuestro equipo está formado por verdaderos chefs, con muchos años de experiencia en las mejores cocinas italianas. De la HARINA al RAGÙ, juntos haremos auténtica pasta italiana desde cero, como se hacía en tiempos de la familia Médicis, los señores del Renacimiento. PREPARAREMOS 3 TIPOS DE PASTA FRESCA como RAVIOLI, TORTELLI y PAPPARDELLE, y al mismo tiempo también prepararemos salsas a juego como mantequilla y salvia, arrabbiata y ragú toscano a la antigua usanza. No tendrás que traer nada porque todo el material te lo ofreceremos nosotros. Al final nos comeremos todo lo que hayamos preparado. Durante la experiencia podremos beber buen VINO TOSCANO o bebidas ilimitadas.

Includes

Instructor de cocina Todos los ingredientes Todo el equipo Vino toscano Refrescos ilimitados

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