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フィレンツェで最も優れたシェフの一人から学び、本場のイタリアパスタの技術をマスターしてください。

Highlights

• フィレンツェの最高のパスタ職人から学びましょう。
• 自分だけのオリジナルパスタを作ってみましょう。
• 2時間半のフレッシュパスタ料理教室

Description

フィレンツェの心臓部で本物のパスタ作り体験に出かけましょう： フィレンツェで伝統的なイタリアのパスタ作りの芸術を発見しましょう。ここでは、世代を超えて受け継がれてきた料理の秘密が披露されます。この実践的な料理教室では、ノンナ（祖母）が作っていたような、新鮮な手作りのパスタをゼロから作る方法を学びます。 オーガニックの卵、セモリナ粉、エクストラバージンオリーブオイルなどの高品質な地元の素材を使用して、完璧な生地の作り方をマスターしましょう。地元のシェフの指導のもと、タリアテッレ、ラビオリ、パッパルデッレなど、クラシックなイタリアのパスタの形に成形します。 「ラ・クチーナ・シンプレ」——シンプルで美味しい——というイタリアの哲学を体現し、トスカーナの市場で仕入れた季節の野菜、香りの良いハーブ、新鮮な農産物を使用します。初心者でも、熱心な家庭料理人でも、この没入型の体験は、一生忘れられないイタリアの真の味を提供します。

Includes

パスタ教室とワインテイスティング、ティラミス ランチまたはディナー

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます