Florence: Pizza en gelato maken

Voor het hele gezin Tours Voor koppels Voor regenachtige dagen Educatie Workshops & lessen In kleine groep Kookworkshops Eten & drinken

Leer hoe je pizza en gelato maakt in Florence met een kookles. Maak pizzadeeg en span het tot in de perfectie met verse toppings, en maak je eigen gelato vanuit het niets.

Onze Topervaringen en Tours in Florence:

Als u last minute uw reis naar Florence boekt, dan bent u bij ons aan het juiste adres. Hieronder staan enkele van de top tours en ervaringen!

Bekijk alle ervaringen

Highlights

Ontdek de geheimen van Italiaanse pizza en gelato maken in een praktijkles
Leer hoe je pizzadeeg maakt en rek het perfect uit met verse toppings
Maak je eigen gelato en leer meer over het karnen
Proef je creaties met een wijnproeverij als aanvulling op je maaltijd
Neem een certificaat van deelname mee naar huis, ondertekend door de Italiaanse chef-koks

Description

Ontdek het hart van de Italiaanse keuken met een cursus Napolitaanse pizza en gelato bij SiChef Florence. Dompel jezelf onder in de kunst van het bereiden van traditionele en authentieke pizza en verwen jezelf met het maken van zelfgemaakte Italiaanse gelato. Of je nu een beginner bent of een gepassioneerde thuiskok, deze ervaring nodigt je uit om de geheimen van de Italiaanse pizza en gelato te leren maken in een authentieke, praktijkgerichte omgeving onder begeleiding van deskundige chef-koks. Begin je culinaire reis met een warm welkom en een verfrissend drankje. Deze korte introductie geeft je de kans om te ontspannen, je mede-deelnemers te leren kennen en te leren over de stappen die je te wachten staan bij het maken van je Italiaanse pizza en gelato. De cursus begint met de bereiding van het pizzadeeg, een fundamenteel onderdeel van de Italiaanse keuken. Onze chef-koks, met jarenlange ervaring en passie voor culinaire tradities, begeleiden je bij elke stap en delen tips en technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Je werkt met ingrediënten van hoge kwaliteit om het deeg met de hand te maken en leert hoe je het uitrekt en afwerkt tot perfectie. Tijdens het werk leggen onze chef-koks uit hoe belangrijk het is om verse en seizoensgebonden ingrediënten te gebruiken en hoe deze bijdragen aan de rijke smaken en texturen die Italiaanse pizza over de hele wereld geliefd maken. Dit deel van de cursus geeft je een echte praktijkervaring en een dieper begrip van wat de Italiaanse keuken zo speciaal maakt. Als je pizza klaar is, is het tijd om over te schakelen op het dessert - gelato. Deze iconische Italiaanse lekkernij, bekend om zijn romige textuur en rijke smaken, is een genot om te maken en nog leuker om te proeven. Onze chef-koks begeleiden je bij elke stap van het maken van gelato, van het selecteren van verse ingrediënten tot het beheersen van de karametechniek. Gelato maken is zowel een kunst als een wetenschap, zodat je je eigen persoonlijke touch kunt toevoegen terwijl je leert over de methoden die dit dessert zijn unieke textuur en smaak geven. Elke lepel is een eerbetoon aan het Italiaanse culinaire vakmanschap en je zult vertrekken met het zelfvertrouwen om dit geliefde dessert thuis na te maken. Na het harde werk in de keuken is het tijd om te gaan zitten en te genieten van de vruchten van je arbeid. Rond de tafel proef je de pizza en gelato die je hebt gemaakt, zodat je uit de eerste hand de schoonheid van authentieke Italiaanse smaken kunt ervaren. Deze proeverij is niet alleen een gelegenheid om te genieten van de gerechten die je hebt bereid, maar ook om in contact te komen met anderen en verhalen en ervaringen uit te wisselen in een warme, gezellige omgeving. Als aanvulling op je maaltijd krijg je een selectie van lokale wijnen, elk zorgvuldig gekozen om de smaken van je pizza en dessert te versterken. Deze culinaire ervaring zal je achterlaten met een diepere waardering voor Italiaans eten en de voldoening dat je het zelf hebt gemaakt. Aan het einde van de cursus ontvangt elke deelnemer een certificaat van deelname, ondertekend door de Italiaanse chef-koks als herinnering aan je tijd bij SiChef Florence.

Includes

3-uur durende cursus pizza en gelato maken Alle benodigde ingrediënten en apparatuur Versnaperingen bij aankomst Proeverij van je eigen pizza en gelato Certificaat van deelname