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Florencia: Visita diurna al mercado de la Dolce Vita y clase de elaboración de pasta
Experimenta el estilo de vida local, la cultura de Florencia y los ingredientes frescos de temporada en una visita al mercado y una clase de elaboración de pasta en el corazón de Sant'Ambrogio
Nuestras principales experiencias y tours en Florence:
Si estás reservando tu viaje a Florence en el último minuto, nosotros te cubrimos. ¡A continuación, te presentamos algunos de los mejores tours y experiencias!Si estás reservando tu viaje a Florence en el último minuto, nosotros te cubrimos. ¡A continuación, te presentamos algunos de los mejores tours y experiencias!- Desde Florencia: Tour del Parmesano, el Vinagre Balsámico y el Prosciutto
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Highlights
- Saborea los sabores de Florencia en una visita al mercado agrícola y una clase de cocina
- Descubre los vibrantes productos de temporada del Mercado de Sant'Ambrogio
- Conoce los distintos tipos de proveedores de alimentos del mercado agrícola
- Aprende a hacer dos pastas frescas a mano
- Saborea la vida florentina en una casa en el corazón de la ciudad
Description
Nos reuniremos en Sant'Ambrogio, un barrio del centro de Florencia que te dará una idea del estilo de vida y la cultura locales. No sólo es un centro neurálgico de la vida florentina, sino que es el centro gastronómico. Te llevaré a visitar el mercado agrícola local para que veas los productos de temporada más sorprendentes y vibrantes, y conozcas a los vendedores. Aprenderás sobre la estacionalidad de las verduras y frutas más frescas, como calabacines, tomates, frutas de hueso, cítricos y maridajes de hierbas aromáticas. Luego exploraremos el interior del mercado con los proveedores locales de carnicería, queso y salchichón. Prueba algunos embutidos y quesos artesanales locales antes de pasar a la panadería, que elabora biscotes con los que soñarás incluso después de volver a casa, así como el mejor pan toscano que jamás hayas probado. Después nos dirigiremos a mi casa, un apartamento típico florentino en Sant'Ambrogio, para preparar nuestro almuerzo de pasta fresca mientras oyes el ajetreo local del barrio mientras cocinas para vivir la experiencia más auténtica. Disfruta de un sabor genuino que se sale de los caminos trillados y no de la típica experiencia de pasta fresca. Haremos una pausa a mitad de camino para tomar un aperitivo spritz/prosecco para no tener hambre mientras cocinamos, y cuando hayamos terminado de hacer nuestra pasta nos sentaremos a disfrutar de tu pasta fresca con vino. El menú varía según la temporada, y lo crearemos juntos después de recorrer el mercado. Prepararemos 2 pastas frescas 2 salsas Tiramisú de postre Mis clases de elaboración de pasta son de 4 personas como máximo y son perfectas para quienes buscan una dinámica de grupo más reducida. Mi linda y esponjosa shih tzu llamada Layla es la Directora de Hospitalidad y está presente en la clase *la clase es apta para vegetarianos. no apta para dietas sin gluten o veganasIncludes
Visita al mercado Clase de elaboración de pasta Almuerzo Degustación de embutidos y quesos artesanos Vino y spritz/proseccoEasy cancellation
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