Más vendidos
¿Quieres dirigir tu propio
My Guide Website?
Más información
My Guide Website?
Desde Florencia: Tour del Parmesano, el Vinagre Balsámico y el Prosciutto
8 ComentariosDescubre una variedad de olores y sabores en este viaje de degustación a Emilia-Romaña, la llamada región foodie de Italia. Descubre dónde se producen el Parmigiano Reggiano, el prosciutto y el vinagre balsámico.
Nuestras principales experiencias y tours en Florence:
Si estás reservando tu viaje a Florence en el último minuto, nosotros te cubrimos. ¡A continuación, te presentamos algunos de los mejores tours y experiencias!Si estás reservando tu viaje a Florence en el último minuto, nosotros te cubrimos. ¡A continuación, te presentamos algunos de los mejores tours y experiencias!- Val D'Orcia: Excursión con degustación de quesos y vinos desde Florencia
- Corazón de Florencia: Cena y Concierto de los Tres Tenores Ticket de entrada
- Desde Florencia: Tour guiado por el Chianti con cata de vinos toscanos
- Desde Florencia: Visita a las Bodegas de las Colinas del Chianti con Degustación
- Florencia: Skip-The-Line Ticket de entrada programada a la Galería de los Uffizi
Highlights
- Visita una quesería biológica y aprende cómo se elabora el queso parmesano
- Descubre una finca productora de vinagre balsámico en una visita guiada
- Aprende sobre la producción del vinagre balsámico y prueba un poco de 'oro negro'
- Disfruta de un almuerzo tradicional de varios platos maridado con productos especiales
- Visita una fábrica de envasado de jamón crudo y prueba diferentes tipos de jamón
Description
Este recorrido desde Florencia te muestra cómo se producen el Parmigiano Reggiano, el vinagre balsámico de Módena y el jamón prosciutto. Visita fábricas y fincas regionales y degusta productos únicos de la región de Emilia-Romaña. Disfruta de un típico almuerzo tradicional elaborado íntegramente con ingredientes frescos de 0 km. Comienza tu viaje retrocediendo en el tiempo y aprende cómo se produce el Parmigiano Reggiano en un caseificio (fábrica de queso) biológico. Descubre por qué las provincias de Parma, Módena y Reggio Emilia son las únicas que pueden producir auténtico Parmigiano Reggiano. Observa cómo trabajan los queseros mientras cuecen la leche para separar el suero y levantar el Parmigiano Reggiano, y luego dirígete a la sala de maduración. Admira las filas y filas de ruedas de queso e inhala su dulce aroma. Degusta varios tipos de queso parmesano y requesón maridados con productos locales. A continuación, dirígete a una acetaia (fábrica de vinagre balsámico), donde te servirán un almuerzo de varios platos típico de la región de Emilia-Romaña. Aprenderás sobre el maridaje vinagre balsámico-alimentos. Cada plato servido se marida cuidadosamente con diversas variedades de vinagre balsámico. Después del almuerzo, únete a una visita privada a la finca y sus bodegas. Recibe una introducción completa al proceso de elaboración del vinagre balsámico, desde el prensado de las uvas y la cocción del mosto en la caldera hasta el proceso de filtrado y mezcla. Prueba distintos tipos de vinagre balsámico, como el 'Tradizionale' y el 'Extravecchio'. A continuación, dirígete a un prosciuttificio (fábrica de jamón crudo). Recorrerás la fábrica, visitarás las salas de producción y comprenderás cómo funciona la elaboración del jamón. Concluye la visita con una degustación de sus productos: jamones tanto crudos como cocidos, como culatta, lardo, salami, prosciutto cotto, prosciutto al tartufo. Los embutidos irán acompañados de un pan típico de Emilia-Romaña llamado crescentine, o tigelle. Regresa a Florencia.Includes
Recogida y traslado al hotel Transporte privado Sumiller/guía titulado Visita a una quesería Visita a una fábrica de vinagre balsámico Visita a la fábrica de jamón serrano Degustaciones de queso, jamón serrano y vinagre balsámico Almuerzo ligeroImportant Information
- Los menores de 18 años no pueden consumir alcohol
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo-
Reserve tu experiencia
Desde€449.00Reserva Ahora! Reservar ahora y pagar después te permite asegurarte una plaza, sin que se realice ningún cargo hoy
Gallery
Reserva Ahora!
Desde Florencia: Tour del Parmesano, el Vinagre Balsámico y el Prosciutto
