Beste verkoper
Wilt u uw eigen
My Guide-website runnen?
Lees meer
My Guide-website runnen?
Uit Florence: Parmezaan, Balsamico Azijn & Prosciutto Tour
8 RecensiesOntdek een verscheidenheid aan geuren en smaken tijdens deze proeverijreis naar Emilia-Romagna, de zogenaamde foodie-regio van Italië. Zie waar Parmigiano Reggiano, prosciutto en balsamicoazijn worden geproduceerd.
Onze Topervaringen en Tours in Florence:
Als u last minute uw reis naar Florence boekt, dan bent u bij ons aan het juiste adres. Hieronder staan enkele van de top tours en ervaringen!- Val D'Orcia: Kaas- en wijnproeverij vanuit Florence
- Hart van Florence: Diner en Drie Tenoren Concert Ticket
- Vanuit Florence: Chianti rondleiding met proeverij van Toscaanse wijn
- Vanuit Florence: Chianti wijngaarden tour met proeverij
- Florence: Skip-The-Line Uffizi Gallery Voorrangsticket met tijdslot.
Highlights
- Bezoek een biologische kaasmakerij en leer hoe parmezaanse kaas wordt gemaakt
- Ontdek een balsamico-azijnproducerend landgoed tijdens een rondleiding
- Leer meer over de productie van balsamicoazijn en proef wat 'zwart goud'
- Geniet van een traditionele meergangenlunch gecombineerd met speciale producten
- Bezoek een prosciutto-verpakkingsfabriek en proef verschillende soorten ham
Description
Deze rondreis vanuit Florence laat je zien hoe Parmigiano Reggiano, balsamicoazijn uit Modena en prosciuttoham worden geproduceerd. Bezoek regionale fabrieken en landgoederen en proef producten die uniek zijn voor de regio Emilia-Romagna. Geniet van een typische traditionele lunch, volledig gemaakt met verse ingrediënten van 0 km. Begin uw reis door een stap terug in de tijd te nemen en leer hoe Parmigiano Reggiano wordt geproduceerd in een biologische caseificio (kaasfabriek ). Ontdek waarom de provincies Parma, Modena en Reggio Emilia de enige zijn die authentieke Parmigiano Reggiano kunnen produceren. Kijk hoe kaasmakers aan het werk zijn terwijl ze de melk koken om de wei en til de Parmigiano Reggiano op en ga dan naar de rijpingskamer. Bewonder de rijen kaaswielen en adem hun zoete geur in. Proef verschillende soorten Parmezaanse kaas en ricotta gecombineerd met lokale producten. Ga vervolgens richting een acetaia (balsamico-azijnfabriek), waar u een typisch meergangenlunch serveert de regio Emilia-Romagna. Je leert over het combineren van balsamicoazijn en eten. Elk geserveerd gerecht wordt zorgvuldig gecombineerd met verschillende soorten balsamicoazijn. Neem na de lunch deel aan een privérondleiding door het landgoed en zijn kelders. Krijg een volledige introductie in het proces van het maken van balsamicoazijn, van het persen van de druiven en het koken van het wort in de ketel tot het filtratie- en mengproces. Proef verschillende soorten balsamico azijn, zoals 'Tradizionale' en 'Extravecchio.' Ga vervolgens naar een prosciuttificio (prosciutto-fabriek). Je krijgt een rondleiding door de fabriek, bezoekt de productieruimtes en begrijpt hoe hamverwerking werkt. p>Beëindig uw rondleiding met een proeverij van hun producten: hammen zowel rauw als gekookt, zoals culatta, lardo, salami, prosciutto cotto, prosciutto al tartufo.De vleeswaren worden vergezeld van een typisch brood uit Emilia- Romagna genaamd crescentine of tigelle. Ga terug naar Florence.Includes
Ophalen en afzetten bij het hotel Privé vervoer Gediplomeerde sommelier/gids Rondleiding door de kaasmakerij Rondleiding door de balsamico-fabriek Prosciutto-fabrieksrondleiding Proeverij van kaas, prosciutto en balsamicoazijn Lichte lunchImportant Information
- Mensen onder de 18 jaar mogen geen alcohol nuttigen
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling-
Reserveer uw ervaring
Van€449.00Boek nu! Reserveer nu en betaal later om uw plek te reserveren en vandaag niets te betalen
Gallery
Boek nu!
Uit Florence: Parmezaan, Balsamico Azijn & Prosciutto Tour
