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Firenze: tour del mercato della Dolce Vita di giorno e corso di preparazione della pasta
Scopri lo stile di vita locale, la cultura di Firenze e gli ingredienti freschi di stagione in un tour del mercato e in un corso di preparazione della pasta nel cuore di Sant'Ambrogio.
Le nostre migliori esperienze e tour a Florence:
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Highlights
- Assapora i sapori di Firenze con un tour del mercato contadino e un corso di cucina
- Scopri i vivaci prodotti di stagione del Mercato di Sant'Ambrogio
- Conosci i diversi tipi di fornitori di cibo al mercato contadino
- Impara a fare due paste fresche a mano
- Scopri un assaggio della vita fiorentina in una casa nel cuore della città
Description
Ci incontreremo a Sant'Ambrogio, un quartiere nel centro di Firenze che ti darà un assaggio dello stile di vita e della cultura locale. Non solo è un fulcro della vita fiorentina, ma è anche il centro della gastronomia. Ti porterò a visitare il mercato contadino locale per vedere i prodotti di stagione più incredibili e vivaci e per incontrare i venditori. Imparerai a conoscere la stagionalità delle verdure/frutti più freschi come zucchine, pomodori, drupacee, agrumi e abbinamenti di erbe aromatiche. Poi esploreremo l'interno del mercato con i macellai locali, i produttori di formaggio e di salumi. Assaggeremo i salumi e i formaggi artigianali locali prima di passare alla panetteria che produce biscotti che sognerai anche dopo il tuo ritorno a casa e il miglior pane toscano che tu abbia mai mangiato. Poi andremo a casa mia, un tipico appartamento fiorentino in Sant'Ambrogio, per preparare il nostro pranzo a base di pasta fresca, ascoltando il trambusto del quartiere mentre cucini per vivere un'esperienza autentica. Assapora un gusto genuino e fuori dai sentieri battuti e non la tipica esperienza di pasta fresca. Faremo una pausa spritz/prosecco a metà strada per non soffrire la fame mentre cuciniamo e, dopo aver finito di preparare la pasta, ci siederemo per gustare la pasta fresca con il vino. Il menu varia a seconda della stagione e lo creeremo insieme dopo aver visitato il mercato. Prepareremo 2 paste fresche 2 salse Tiramisù per dessert I miei corsi di preparazione della pasta sono composti da un massimo di 4 persone e sono perfetti per chi cerca una dinamica di gruppo più ristretta. La mia simpatica e soffice shih tzu di nome Layla è la direttrice dell'ospitalità ed è presente al corso. *Il corso è adatto ai vegetariani. Non è adatto alle diete senza glutine o vegane.Includes
Tour del mercato Corso di preparazione della pasta Pranzo Degustazione di salumi e formaggi artigianali Vino e spritz/proseccoEasy cancellation
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