Kulttuuri ja historia Retket/kierrokset Perheystävälliset aktiviteetit Aikuisille Kokkauskurssit Ruoka ja juoma Aktiviteetit sadepäiville Koulutusaktiviteetit Työpajat ja kurssit

Opi valmistamaan perinteistä lasagnea ja spagettia Firenzen historiallisessa keskustassa Valmista käsintehtyä pastaa perinteisillä tekniikoilla ja nauti luomuksistasi luomuviljeltävän toscanalaisen viinin kanssa kauniissa palatsissa

Highlights

• Koe lasagnan ja spagettien valmistuksen kokkikurssi Firenzessä
• Opi tekemään bechamel- ja pummarolakastikkeita
• Hio pastanvalmistustekniikoitasi, kun muotoilet spagettia ja lasagnea
• Maistele herkullista suklaajälkiruokaa ja virkistävää limoncelloshottia
• Nauti työsi hedelmistä erinomaisen paikallisen luomuviinin kera

Description

Opi kaksi italialaista kulinaarista ikonia historiallisessa Firenzessä Sukella italialaisen ruoanlaiton aitoon taiteeseen ja opi valmistamaan kaksi rakastettua klassikkoa – perinteinen lasagne ja käsintehdyt spagettit – kiehtovalla kokkikurssilla Firenzen lumoavassa historiallisessa keskustassa. Kulinaarinen matka Aloita valmistamalla täydellinen bechamelkastike yhdistämällä kermainen maito, runsas voi, hieno jauho, suola ja aromaattinen muskottipähkinä. Katso, kun tämä silkkisen valkoinen kastike sulautuu harmonisesti bolognese-ragun ja itse valmistamiesi pastalehtien kanssa luoden vastustamattoman, perinteisen lasagnan, joka ilmentää sukupolvien italialaisia perhereseptejä. Seuraavaksi opit herkän tekniikan valmistaa tuoretta spagettia alusta alkaen yhdessä aidon 'pummarolan' kanssa – eloisan, hitaasti haudutettavan tomaattikastikkeen, joka vangitsee italialaisen auringonpaisteen olemuksen jokaiseen lusikalliseen. Italialainen elämys Kun olet valmistellut kulinaariset mestariteoksesi, osallistu ikimuistoiseen perinteeseen kattaa pöytä yhdessä ennen kuin kokoontuu nauttimaan käsintehdyistä luomuksistasi. Jokaista suupalaa täydentää täydellisesti huolella valitsemamme paikallinen luomupunaviini, joka korostaa luomiasi aitoja makuja. Elämys huipentuu hemmottelevaan suklaajälkiruokaan, jonka mukana on perinteinen limoncelloshotti, joka tarjoaa täydellisen makean finaalin italialaiselle kulinaariselle seikkailullesi. Vie perinne kotiin Saat kauniin ja yksityiskohtaisen englanninkielisen reseptikirjan, jonka avulla voit luoda nämä aidot ruokalajit uudelleen ja jakaa italialaisen ruoanlaiton taian perheen ja ystävien kanssa omassa keittiössäsi. Tämä ei ole vain ruoanlaittokurssi – se on porttisi italialaisen keittiön sielun ymmärtämiseen renessanssin Firenzen sydämessä.

Includes

Ainekset Ruoanlaittovälineet Opas Viini Jälkiruoka Limoncello

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen