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フィレンツェの歴史地区で伝統的なラザニアとスパゲッティをマスターしましょう。伝統的な技術を使って手作りパスタを作り、美しい宮殿でオーガニックのトスカーナワインと一緒にお楽しみください。

Highlights

• フィレンツェでラザニアとスパゲッティの作り方を学ぶ料理教室を体験してみませんか
• ベシャメルソースとプンマローラソースの作り方を学びましょう
• スパゲッティとラザニアを作りながら、パスタづくりのテクニックを磨いていただけます
• おいしいチョコレートデザートとさわやかなリモンチェッロをお楽しみください
• 地元産の上質なオーガニックワインとともに、ご自身の手料理をお楽しみください

Description

歴史的なフィレンツェでイタリア料理の2つのアイコンをマスターしましょう フィレンツェの魅力あふれる歴史地区で開催される魅力的な料理教室で、伝統的なラザニアと手作りのスパゲッティという2つの愛される定番料理の作り方を学び、本格的なイタリア料理の芸術に浸っていただけます。 料理の旅へようこそ まずは、クリーミーなミルク、濃厚なバター、上質な小麦粉、塩、香り高いナツメグを巧みに組み合わせて、完璧なベシャメルソースを作りましょう。この滑らかな白いソースが、ボロネーゼのラグーや手で伸ばしたパスタ生地と調和して、何世代にもわたって受け継がれてきたイタリアの家庭料理の魅力を体現した、魅力的な伝統的なラザニアが完成します。 次に、新鮮なスパゲッティを一から作る繊細なテクニックをマスターしましょう。そして、イタリアの太陽の光を一杯に感じさせる、じっくりと煮込んだ本物の「プンマローラ」トマトソースを添えてください。 イタリアの体験をお楽しみください 料理の傑作を作り上げた後は、昔ながらの伝統に従って一緒にテーブルをセッティングし、手作りの料理を味わうために集まってください。一口一口を、厳選された地元のオーガニック赤ワインが完璧に引き立て、作り上げた本格的な味わいをさらに高めてくれます。 最後には、伝統的なリモンチェッロを添えた贅沢なチョコレートデザートをお楽しみいただき、イタリア料理の冒険を甘いフィナーレで締めくくることができます。 伝統をお持ち帰りください 詳細にわたって説明したレシピブックレット（英語）をお受け取りいただけますので、ご自宅のキッチンでこれらの本格的な料理を再現し、イタリア料理の魔法をご家族やご友人と共有していただけます。 これは単なる料理教室ではありません。ルネッサンスのフィレンツェの中心で、イタリア料理の魂を理解するための扉を開く体験です。

Includes

食材をご紹介します 調理器具をご用意ください インストラクター様 ワインをどうぞ デザートをどうぞ リモンチェッロをどうぞ

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