Kultur og historie Omvisninger Familievennlige aktiviteter For voksne Matlagingskurs Mat og drikke Aktiviteter på regnværsdager Informative aktiviteter Workshop og kurs

Mestre tradisjonell lasagne og spagetti i Firenzes historisk sentrum. Lag håndlaget pasta ved hjelp av tradisjonelle teknikker, og nyt deretter kreasjonene dine med økologisk toskansk vin i et vakkert palazzo.

Highlights

• Opplev et matlagingskurs i Firenze der du lager lasagne og spagetti
• Lær hvordan du lager béchamel- og pummarolasauser
• Finjuster pastateknikkene dine mens du lager spaghetti og lasagne
• Smak på en deilig sjokoladedessert og en forfriskende shot limoncello
• Nyt fruktene av arbeidet ditt med litt utmerket økologisk lokal vin

Description

Mestre to italienske kulinariske ikoner i historiske Firenze Fordyp deg i den autentiske kunsten av italiensk matlaging når du oppdager hvordan du lager to elskede klassikere – tradisjonell lasagne og håndlaget spagetti – i et fengslende matlagingskurs i det fortryllende historiske sentrum i Firenze. Den kulinariske reisen Start med å lage den perfekte béchamelsausen, og kombiner kremaktig melk, rikt smør, fint mel, salt og aromatisk muskatnøtt på en mesterlig måte. Se hvordan denne silkeaktige hvite sausen smelter harmonisk sammen med bologneseragú og dine egne håndrullede pastapler for å skape en uimotståelig, tradisjonell lasagne som legemliggjør generasjoner av italienske familieoppskrifter. Deretter mestrer du den delikate teknikken for å lage ferske spaghetti fra bunnen av, sammen med en autentisk «pummarola» – en livlig, langsomt simret tomatsaus som fanger essensen av italiensk solskinn i hver skje. Den italienske opplevelsen Etter å ha tilberedt kulinariske mesterverk, deltar du i den gamle tradisjonen med å dekke bordet sammen før dere samles for å nyte de håndlagde kreasjonene. Hver bit blir perfekt komplementert av den nøye utvalgte lokale økologiske rødvinen vår, som forsterker de autentiske smakene du har skapt. Opplevelsen kulminerer med en deilig sjokoladedessert ledsaget av et tradisjonelt shot limoncello, som gir den perfekte søte finalen på det italienske kulinariske eventyret. Ta med deg tradisjonen hjem Du mottar et nydelig og detaljert oppskriftshefte på engelsk, som sikrer at du kan gjenskape disse autentiske rettene og dele magien ved italiensk matlaging med familie og venner på ditt eget kjøkken. Dette er ikke bare et matlagingskurs – det er inngangsporten til å forstå sjelen i det italienske kjøkkenet i hjertet av renessanse-Firenze.

Includes

Ingredienser Matlagingsutstyr Instruktør Vin Dessert Limoncello

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert