Highlights
- Vivi un'esperienza unica con una lezione di cucina a Firenze: prepara lasagne e spaghetti fatti in casa!
- Impara a fare la besciamella e la pummarola
- Affina le tue tecniche di preparazione della pasta mentre crei gli spaghetti e le lasagne
- Assaggia un delizioso dolce al cioccolato e un bicchierino rinfrescante di limoncello
- Goditi i frutti del tuo lavoro con un ottimo vino biologico locale
Description
Impara a cucinare due icone della cucina italiana nella storica Firenze
Immergiti nell'arte autentica della cucina italiana e scopri come creare due classici amati: le lasagne tradizionali e gli spaghetti fatti a mano, in un'affascinante lezione di cucina nell'incantevole centro storico di Firenze.
Il viaggio culinario
Inizia preparando la besciamella perfetta, mescolando latte cremoso, burro ricco, farina fine, sale e noce moscata aromatica. Guarda come questa salsa bianca e vellutata si fonde armoniosamente con il ragù alla bolognese e le sfoglie di pasta fatte a mano, creando un'irresistibile lasagna tradizionale che incarna generazioni di ricette di famiglia italiane.
Poi, impara la delicata tecnica per fare gli spaghetti freschi da zero, accompagnati da una vera 'pummarola', una salsa di pomodoro cotta a fuoco lento che cattura l'essenza del sole italiano in ogni cucchiaio.
L'esperienza italiana
Dopo aver preparato i tuoi capolavori culinari, partecipa alla tradizione secolare di apparecchiare la tavola insieme prima di riunirti per assaporare le tue creazioni artigianali. Ogni boccone sarà perfettamente accompagnato dal nostro vino rosso biologico locale, che esalta i sapori autentici che hai creato.
L'esperienza si conclude con un dolce al cioccolato accompagnato da un bicchierino di limoncello, il finale perfetto per la tua avventura culinaria italiana.
Porta a casa la tradizione
Riceverai un bel libretto di ricette dettagliate in inglese, così potrai ricreare questi piatti autentici e condividere la magia della cucina italiana con la famiglia e gli amici nella tua cucina.
Questo non è solo un corso di cucina, è la tua porta d'ingresso per capire l'anima della cucina italiana nel cuore della Firenze rinascimentale.
Includes
Ingredienti
Attrezzatura da cucina
Il tuo istruttore
Vino
Il dolce
Limoncello
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