フィレンツェ：パスタとティラミスのクラス（ワイン飲み放題）

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フィレンツェでプロのシェフと共に、フレッシュパスタとティラミスをゼロから作る方法を学びましょう。お料理に合うトスカーナワインを自由に楽しみながら、ご自身の作品で構成されたフルコースの食事を堪能してください！

Highlights

フィレンツェで、フレッシュパスタとティラミスをゼロから作る方法を学びましょう。
プロの現地シェフからイタリア料理の秘密を学びましょう
イタリアワインの試飲で、お料理を引き立てる味わいを堪能してください。
一緒に参加された方々と共に、ご自身の作品で構成されたフルコースの食事をお楽しみください。
デジタルレシピブックレットと参加証明書をお持ち帰りいただけます。

Description

フィレンツェの心臓部で、イタリア人のように料理を学ぶ実践的な料理教室。食通、好奇心旺盛な旅行者、または記憶に残る体験をしたい方、このクラスはイタリアの2大名物料理——手作りのフレッシュパスタとクラシックなティラミス——を通じて、本場のイタリアの味を体感できます。プロの現地シェフが指導するこの没入型体験では、新鮮な季節の食材を使用して、伝統的なイタリア料理のレシピをゼロから学ぶことができます。まず、パスタ作りの基本を学びます。生地の混ぜ方、こね方から、その日のメニューに応じてタリアテッレ、ラビオリ、フェットチーネなどの形を作るまでを実践します。食感、小麦粉の種類、シンプルなテクニックがどのように味を左右するかを発見してください。パスタの後は、完璧なティラミスを作るためのすべての工程を、層ごとに丁寧にガイドします。軽やかでクリーミーなマスカルポーネのフィリングの作り方、ビスケットを適切な柔らかさに浸す方法、そしてイタリアの味わいを再現するための味のバランス調整を学びます。自分流のアレンジを加えたい方にも、クリエイティブなバリエーションを提案します。キッチンに香りが広がる中、調理体験とイタリアワインのテイスティングを組み合わせます。料理に合うように厳選されたワインをお楽しみください。これは単なるクラスではありません。食、文化、そしてつながりを祝う時間です。セッションの最後には、温かい雰囲気の中で、ご自身の努力の成果をゆっくりと味わってください。世界中から集まった旅人同士で、物語や笑い、手作りのイタリア料理を共有し、テーブルを囲んで strangers を friends に変えていきましょう。料理の経験は不要です。ソロ旅行者、カップル、家族、グループなど、どなたでも歓迎します。クラスは初心者からベテランまで、誰もが参加しやすく楽しめるように設計されています。目標はシンプルです——イタリアの片鱗を、心とキッチンに持ち帰っていただけることです。体験内容には、プロのシェフによる実践的な指導、パスタとティラミス用の新鮮な材料、クラス中のキッチンツールとエプロンの使用、ワインテイスティング（アルコールフリーのオプションあり）、ご自身の作品によるフルコースの食事、デジタルレシピブック、参加証明書が含まれます。