Emilia-Romagna: Parmigiano, Prosciutto, vin och balsamico-tur
4.5
8 reviews
Evenemang
Upptäck en mängd olika dofter och smaker på denna smakresa till Emilia-Romagna, den så kallade matregionen i Italien. Se var Parmigiano Reggiano, Prosciutto, Lambrusco och Balsamic Vinegar kommer ifrån.
Highlights
- Besök en biologisk ostfabrik och lär dig hur parmesanost görs
- Upptäck en balsamvinägerproducerande egendom på en guidad tur
- Lär dig om produktionen av balsamvinäger och smaka på lite 'svart guld'
- Besök en lokal Lambrusco-vingård
- Besök en prosciutto-förpackningsfabrik och prova olika typer av skinka
Description
Följ dina smaklökar till hjärtat av Italiens mest kända matregion på denna dagsutflykt till Emilia-Romagna från Florens. Den här turen ger dig chansen att själv upptäcka hur produkter som är kända över hela världen för sin smak och höga kvalitet tillverkas. Den här regionen är känd för Parmigiano Reggiano, balsamvinäger, Lambrusco-vin och Prosciutto. Du känner säkert redan till dessa produkter, men visste du att de ursprungliga produkterna endast produceras i Emilia-Romagna? Lär dig om de århundraden gamla produktionsmetoderna som gör dessa specialiteter uppskattade över hela världen. Under hela dagen kan du njuta av tre olika provsmakningar: parmesanost, prosciuttoskinka, lambrusco och balsamvinäger. På gården som producerar balsamvinäger serveras en traditionell lunch som är typisk för Emilia-Romagna. Den här kulinariska upplevelsen kommer också att handla om lokala produkter.Includes
Hämtning och avlämning vid hotellet Privat transport Certifierad sommelier/guide Rundtur på en ostfabrik Rundtur på en balsamvinägerfabrik Rundtur på en prosciuttofabrik Rundtur på Lambrusco-vingården Provsmakning av ost, prosciutto, lambrusco och balsamvinäger Lätt lunchImportant Information
- Personer under 18 år får inte dricka alkohol
