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Florence : du marché au cours de cuisine
94 AvisApprenez à cuisiner comme un Italien lors de ce cours de cuisine et profitez d’un repas toscan à Florence. Visitez le marché en compagnie du chef avant d’apprendre des techniques pour réussir un repas italien que vous pouvez recréer à la maison.
Nos principales expériences et visites à Florence:
Si vous réservez votre voyage à Florence à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !- Toscane : Leonardo da Vinci - Découverte de l'huile et du vin
- Le meilleur de l'Italie : circuit escorté de 5 jours au départ de Rome
- Au départ de Florence : Visite des vignobles des collines du Chianti avec dégustation
- De Livourne : Transfert aller-retour entre Florence et Pise
- De Florence : Visite du parmesan, du vinaigre balsamique et du prosciutto
Highlights
- Apprenez à cuisiner un repas toscan comme un Italien
- Rencontrez des agriculteurs, des boulangers et des bouchers du marché de Florence
- Faites des pâtes vous-même et préparez les sauces pour les accompagner
- Découvrez les astuces et techniques pour cuisiner la viande et le poisson
- Savourez le fruit de votre travail avec des vins italiens
Description
Découvrez les secrets de la cuisine toscane lors de ce cours de cuisine d’une demi-journée. Rencontrez votre chef au marché du centre pour faire vos achats pour trouver les ingrédients que vous allez utiliser. Une fois les courses terminées, vous serez conduit en minibus à l’école de cuisine où se déroulera votre cours. Après avoir rencontré bouchers, boulangers et autres agriculteurs, mettez-vous aux fourneaux tout en écoutant le chef vous raconter de l’origine de chaque plat et de la cuisine italienne en général. En utilisant des ingrédients frais et de saison, faites vos pâtes vous-même et préparez ensuite diverses sauces à la tomate, au ragù, à la bolognaise ou au pesto. Ensuite, préparez un plat de viande ou de poisson suivi d’un dessert succulent. Ajoutez la touche finale à votre plat, sous la supervision du chef. Dégustez ensuite les plats que vous avez préparés, servis avec des vins italiens de qualité. Récupérez votre diplôme avant de le montrer à votre famille et vos amis ! Après le cours, vous serez reconduit au point de départ dans le centre de Florence.Includes
Visite du marché à Florence en compagnie du chef Cours de cuisine avec un célèbre chef local Déjeuner avec dégustation de vins Diplôme Tous les ingrédients nécessairesImportant Information
- Les dimanches et jours fériés, le marché est fermé, cette partie de l’activité n’aura donc pas lieu.
- Les participants doivent être capables de monter et de descendre des marches
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