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フィレンツェの食品市場ツアーで美味しいトスカーナ料理の作り方を学びましょう。お肉屋さん、パン屋さん、農家さんに出会い、田舎の農家での料理教室に最適な食材を選びましょう。

Highlights

• トスカーナの田舎にある、息をのむような美しい農家での体験型料理教室
• フィレンツェの賑やかなメルカート・チェントラーレで新鮮な食材をお求めください。
• ブルスケッタ、パスタ、ラグー、ティラミスなど、イタリア料理の定番を作りましょう。
• クラス終了後、地元ワインとペアリングした3コースのお食事をお楽しみください。
• 家庭で簡単に再現できる伝統料理の秘密をマスターしましょう。

Description

フィレンツェの歴史あるメルカート・チェントラーレを巡りながら、フィレンツェとトスカーナの豊かな食の伝統を発見してください。トスカーナ地方の美しい農家で、地元の人々と触れ合い、食材を選んで料理教室を体験します。 朝、ガイドと一緒にフィレンツェの歴史あるカラフルなメルカート・チェントラーレを散策しましょう。日常の買い物をする地元の人々に混じって、景色、音、匂いを楽しみましょう。パン屋さん、お肉屋さん、新鮮で質の良い食材を売る農家さんなどに出会いましょう。 新鮮な果物、野菜、チーズ、生肉、バルサミコ酢、天日干しトマト、オリーブなど、イタリア料理の主食となる食材がずらりと並んでいます。旬の食材の選び方を学びながら、料理教室で使う最高の食材をお買い求めください。 その後、バスに乗りフィレンツェを囲む田園地帯に向かい、静かな場所にある魅力的なトスカーナの農家に到着します。シェフの指導のもと、美味しい伝統的なトスカーナ料理の作り方を学びましょう。 産みたての卵を使った本格的なイタリアンパスタの手打ちをご覧ください。伝統的でボリュームのあるラグーと一緒にどうぞ。焼きたてのパン、自家栽培のトマト、農家自家製のエキストラバージンオリーブオイルでクラシックなブルスケッタを作りましょう。そしてキャンティワインで一休み。 休憩の後は、農家の周りから集めた新鮮なハーブを使って、トスカーナの伝統的なローストポークとローストポテトを作ります。最後に、イタリアのコーヒーとクリームのデザート、ティラミスの秘密を発見してください。 最後に、3コースのお料理と厳選されたワインをお楽しみください。 お食事の最後には、修了証とレシピのコピーをお渡ししますので、ご自宅で伝統料理を再現して、お友達やご家族にお召し上がりいただけます。トスカーナでの忘れられない体験の後、'arriverci 'と言いながらフィレンツェへお戻りください。

Includes

メルカート・チェントラーレ ウォーキングツアー ガイド フィレンツェから農家までの往復送迎 料理レッスン 3コースランチ ワイン レシピ イタリア料理ディプロマ

Important Information

• メルカート・チェントラーレは日曜・祝日は休場のため見学できません。 急な坂道があるため、歩行が困難な方や車椅子をご利用の方には適しておりません。 ベジタリアンオプションをご用意しておりますが、グルテンフリーやその他の食事制限のある方のご参加はご遠慮ください。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます