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Impara a creare deliziosi piatti toscani con un tour gastronomico a Firenze. Incontra macellai, fornai e agricoltori e scegli gli ingredienti migliori per il tuo corso di cucina in una fattoria rurale.

Highlights

• Sperimenta un corso di cucina pratico in un casale mozzafiato nella Toscana rurale
• Esplora il vivace Mercato Centrale di Firenze mentre fai la spesa di ingredienti freschi.
• Crea alcuni piatti classici italiani come la bruschetta, la pasta, il ragù e il tiramisù.
• Goditi un delizioso pasto di 3 portate abbinato a vini locali dopo la lezione.
• Impara a conoscere i segreti dei piatti tradizionali che potrai facilmente ricreare a casa tua

Description

Scopri il ricco patrimonio culinario di Firenze e della Toscana mentre navighi nello storico Mercato Centrale della città. Incontra la gente del posto e scegli gli ingredienti per un corso di cucina pratico in un bellissimo casale toscano in campagna. Unisciti alla tua guida al mattino e fai una prima passeggiata nello storico e colorato Mercato Centrale di Firenze. Ammira i panorami, i suoni e gli odori mentre ti mischi alla gente del posto che fa la spesa quotidiana. Incontra i panettieri, i macellai e gli agricoltori che vendono i prodotti più freschi e di alta qualità. Sfoglia le bancarelle di frutta fresca, verdura, formaggi, salumi, aceto balsamico, pomodori secchi, olive e molti altri prodotti fondamentali della cucina italiana. Acquista i migliori ingredienti da utilizzare per il corso di cucina e impara a scegliere i migliori prodotti di stagione. Poi, sali a bordo dell'autobus per addentrarti nei campi della campagna che circonda Firenze e raggiungi un'incantevole fattoria toscana in una posizione tranquilla. Con la guida del tuo chef, scoprirai come creare un delizioso pasto tradizionale toscano. Scopri come fare l'autentica pasta italiana a mano con le uova fresche. Abbinala a un ragù tradizionale e sostanzioso. Prepara una classica bruschetta con pane fresco, pomodori di produzione propria e l'olio extravergine d'oliva dell'agriturismo. Poi, fai una pausa con un bicchiere di Chianti. Dopo una breve pausa, prepara il tradizionale arrosto di maiale toscano e le patate arrosto utilizzando le erbe fresche raccolte intorno alla fattoria. Infine, scopri i segreti del meraviglioso dessert italiano a base di caffè e crema, il Tiramisù. Infine, siediti per gustare i frutti del tuo lavoro, un delizioso pasto di 3 portate abbinato a vini della regione accuratamente selezionati per esaltare i sapori dei deliziosi piatti che hai creato. Alla fine del pasto, riceverai un diploma e una copia delle ricette per poter ricreare i piatti tradizionali a casa per i tuoi amici e familiari. Il tuo autista ti aspetterà per un breve viaggio di ritorno a Firenze, mentre tu dici 'arrivederci' dopo un'esperienza indimenticabile in Toscana.

Includes

Tour a piedi del Mercato Centrale Guida Trasporto da Firenze all'agriturismo e ritorno Lezione di cucina Pranzo di 3 portate Vino Ricette Diploma di cucina italiana

Important Information

• Il Mercato Centrale non sarà visitato la domenica o nei giorni festivi perché il mercato è chiuso. A causa delle superfici irregolari e ripide, il tour non è adatto a persone con difficoltà di deambulazione o in sedia a rotelle. È disponibile un'opzione vegetariana, ma non è possibile soddisfare esigenze dietetiche alternative o senza glutine.

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