Päivämatkat kohteesta Retket/kierrokset Luksuselämykset Plantation & farm tours Aikuisille Celebrities Opastetut kierrokset Maamerkit ja monumentit Kulttuuri ja historia Päiväretket Yksityiskierrokset Ruoka ja juoma Koulutusaktiviteetit Museot ja näyttelyt

Koe Food Valleyn parhaat puolet vierailemalla Parmigianon maitotilalla, Lambrusco-viinikellarissa, etikkatehtaassa ja Ferrari-museossa Firenzestä lähtevällä päiväretkellä, johon sisältyy kuljetus.

Highlights

• Tutustu juustotehtaaseen ja opi, miten Parmigiano Reggiano -juustoa valmistetaan.
• Vieraile Acetaiassa ja tutustu Modenan arvokkaaseen perinteiseen balsamiviinietikkaan.
• Nauti Pohjois-Italiasta peräisin olevan kuohuvan punaviinin, Lambruscon, kirkkaista mauista.
• Tutustu Ferrari-museoon nähdäksesi, miten legenda syntyi.

Description

Tämän kokopäivän kokemuksen aikana voit tutustua joihinkin tunnettuihin italialaisiin tuotemerkkeihin ja herkkuihin. Aloitamme retken opastetulla vierailulla juustotehtaaseen ja opimme, miten kypsytettyä Parmigiano Reggiano -juustoa valmistetaan. Sukella sisään Parmigiano Reggiano SAN:n aidoimpaan valmistukseen: tyypillisissä kuparilämmittimissä tapahtuvasta juoksettumisesta suolaukseen ja lopulliseen kypsytykseen niin sanotuissa pyöräkatedraaleissa pääset etuoikeutetuksi todistajaksi lähes kaikkiin tämän suorastaan ruokaikonin valmistusvaiheisiin. Maistellaan eri-ikäisiä Luomu Parmigiano Reggiano -juustoja, Ricotta- ja Caciotta-juustoja, balsamiviinietikkaa ja marmeladia, lopuksi lasi paikallista viiniä ja vettä. Sitten jatkamme vierailulla 'Acetaia'-laitoksessa ja tutustumme kuuluisan 'mustan kullan', arvokkaan perinteisen Modenan balsamiviinietikan tuotantoon, jota voit maistaa opastetun kierroksen päätteeksi. Meillä on 3- lounas, joka koostuu alkuruoasta, ensimmäisestä ruokalajista ja jälkiruoasta, Modenan alueen lempeiden kukkuloiden keskellä sijaitsevalla viehättävällä kartanolla. Sen jälkeen vierailemme paikallisella viinitilalla ja teemme opastetun kierroksen tiloissa tutustuaksemme Lambruscoon, Pohjois-Italian kuohuviiniin. Vierailu päättyy Lambrusco-viinin ohjattuun maisteluun. Paluumatkalla jatkamme vierailua Maranellossa sijaitsevaan Ferrari-museoon, jossa on autoja, kuvia ja pokaaleja, jotka ovat merkin historiaa, ja pääset kokemaan paikkoja, joissa maailman kauneimmat autot on suunniteltu. Sinulla on aikaa tutustua museoon omatoimisesti. Kuljetus sisältyy retkeen ja se on saatavilla Firenzestä.

Includes

Opastettu vierailu Parmigiano-Reggianon meijeriin ja maistelu eri-ikäisistä luomuparmigiano Reggiano-, Ricotta- ja Caciotta-juustoista, balsamiviinietikasta ja marmeladista, lasi paikallista viiniä ja vettä; Opastettu vierailu ja maistiaiset perinteisen balsamiviinietikan SAN-tuotannossa; Opastettu vierailu ja maistelu alueen tyypillisiä punaisia kuohuviinejä, Lambrusco; Tyypillinen 3 ruokalajin lounas paikallisessa agriturismossa Modenan maaseudulla; Pääsylippu Maranellon Ferrari-museoon (ei opastettua kierrosta); Hotellin nouto ja kyyditys Firenzessä sijaitsevasta hotellista tai bnb:stä ja kuljetus koko päiväksi ilmastoidulla ajoneuvolla.

Important Information

• Huomioithan, että jos myöhästyt noudosta tai olet ilmoittanut väärän tapaamispaikan / et ole ilmoittanut mitään, joitakin käyntejä ei välttämättä voida taata, eikä korvausta tarjota. Paikalliset isännät järjestävät kaikki vierailut ja maistiaiset, eikä yksityinen opas ole mukana. Ilmoitathan mahdollisista ruoka-aineallergioista tai -intoleransseista etukäteen.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen