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Inizia la tua avventura al Mercato di Sant'Ambrogio (solo al mattino), selezionando gli ingredienti migliori insieme al tuo chef. Poi, cucina un pasto italiano completo e gustalo con il vino!

Highlights

• Scopri i segreti della cucina toscana con un corso di cucina a Firenze.
• Visita il Mercato di Sant'Ambrogio e scegli gli ingredienti freschi con uno chef.
• Impara a preparare da zero 4 piatti tradizionali italiani con uno chef locale.
• Goditi un bicchiere di vino toscano e un pasto delizioso con i tuoi compagni buongustai.
• Porta a casa un ricettario digitale e un diploma di partecipazione al corso.

Description

Entra nel cuore della cucina toscana con un'esperienza di cucina pratica a Firenze. Visita il Mercato di Sant'Ambrogio, passeggia tra le vivaci bancarelle e scegli con cura gli ingredienti migliori per il tuo corso di cucina. Poi, dirigiti verso un'accogliente cucina e rimboccati le maniche per preparare da zero un menu tradizionale italiano completo. Inizia la tua avventura con un tour guidato dello storico Mercato di Sant'Ambrogio (incluso solo nella partenza mattutina, tranne la domenica e i giorni festivi), il mercato alimentare più amato di Firenze. Passeggia tra le vivaci bancarelle ricche di prodotti freschi di stagione, formaggi artigianali, salumi e specialità locali. Con il tuo chef al tuo fianco, scegli gli ingredienti migliori per il tuo corso di cucina, imparando a selezionare prodotti italiani di qualità proprio come un vero fiorentino. Una volta raccolti i tuoi tesori del mercato, è ora di mettersi ai fornelli. Dirigiti verso un'accogliente cucina e rimboccati le maniche per preparare da zero un menu tradizionale italiano completo. Guidato passo dopo passo dal tuo chef esperto, impara le tecniche alla base di quattro piatti squisiti: - Agnolotti ripieni di patate cremose e pancetta croccante - Cannelloni ripieni di ricotta e spinaci, conditi con una deliziosa salsa di pomodoro e besciamella - Parmigiana di melanzane, un classico piatto italiano ricco di sapori - Panna cotta, l'iconico dessert italiano, servito con marmellata, cioccolato o salsa al pistacchio a scelta Durante la lezione, il tuo chef condividerà affascinanti storie culinarie, consigli da insider e tecniche tradizionali che danno vita a queste amate ricette. Sentiti come un vero cuoco italiano mentre impasti, mescoli e crei ogni piatto da zero. Una volta terminata la cottura, è il momento di gustare i piatti preparati. Siediti a tavola con gli altri amanti del cibo e goditi il delizioso pasto che hai preparato, accompagnato da un bicchiere di ottimo vino toscano. Assapora ogni boccone mentre ti immergi nella calda atmosfera conviviale di un'autentica esperienza culinaria italiana.

Includes

Tour per piccoli gruppi Chef locale esperto Masterclass di cucina basata su quattro piatti diversi Ingredienti necessari per preparare tutti i piatti Uso di grembiule e utensili da cucina Vino illimitato Acqua Visita al mercato alimentare di Sant'Ambrogio con uno chef professionista (inclusa solo nella partenza delle 10:00, eccetto la domenica e i giorni festivi) Degustazione di cibi e prodotti locali Pranzo o cena a seconda della partenza selezionata Diploma di partecipazione Ricettario digitale

Important Information

• Il menu può variare leggermente a seconda della disponibilità degli ingredienti e della stagionalità. Ti preghiamo di informarci in anticipo di eventuali allergie o intolleranze alimentari e faremo del nostro meglio per soddisfare le tue esigenze. Si consigliano scarpe comode. Per motivi di sicurezza, questa esperienza non è consigliata alle persone celiache o ai bambini di età inferiore ai sei anni. Le opzioni pomeridiane, tutte le opzioni della domenica e i giorni festivi non includono la visita al Mercato di Sant'Ambrogio e hanno una durata totale di 4 ore.

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